หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำหมูแดดเดียว หมูยังไม่แห้ง แดดหมด ต้องเก็บยังไง
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารคาว
เคล็ดลับก้นครัว
พอดีวันนี้ตั้งใจว่าจะทำหมูแดดเดียว กับเตรียมหมูไว้ทำหมูกรอบ
แต่เคราห์ไม่ดี เมฆเยอะ แดดหมดก่อนหมูจะแห้งดี
สามารถตากค้างคืน ผึ่งลมไว้เลยได้มั๊ยครับ
หรือว่าต้องเก็บเข้าตู้เย็นก่อนแล้วค่อยเอาออกมาตากใหม่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปกติเนี่ย หมูแดดเดียว เอาไว้นอกตู้เย็นได้มั้ย
ตู่ทำหมูแดดเดียวเมื่อวันเสาร์ กะว่าวันนี้จะเอาไปส่ง ลืมไปเลยว่าวันพีชมงคล ไปรษณีย์หยุด งานเข้าเลย แพ็คแบบเหมือนไม่ให้เปิดกล่องได้ไปแล้ว หมูหนักสัก เกือบ ๆ 10 กิโลนะ ตู่เก็บไว้ในตู้เย็นตั้งแต่เสาร์เย็
hibino_jack
ทำหมูแดดเดียวแล้วมันแข็งเกินค่ะ เป็นเพราะอะไร ใครทราบบ้างคะ '???
ทำมา2ครั้งแล้ว ทานแล้วแข็งมากค่ะ เคี้ยวลำบาก จริงๆแล้วต้องตากแดดนานแค่ไหน จขกท.ตากทั้งวันเลย แดดจัดมากคะ และต้องนำหมูไปหมักก่อนตาก ใช่มั้ยคะ กะว่าจะลองทำอีกครั้ง เลยมาขอคำแนะนำจากเพื่อนๆก้นครัวค่
โฮ่งฮับ
หมูแแดดเดียว ในวันที่ไม่มีแดด ใช้วิธีไหนทดแทนแดดได้บ้างครับ
หมูแแดดเดียว ในวันที่ไม่มีแดด ใช้วิธีไหนทดแทนแดดได้บ้างครับ พอดีพึ่งเริ่มทำขายกำลังขายดี แต่มาสะดุดกับฝน ช่วงนี้ฝนตกบ่อยซะด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 957890
แดดไม่มี อากาศก็ไม่ร้อน จะทำหมูแดดเดียวได้ยังไงคะ?
ทำอาหารได้ไม่กี่อย่าง และก็ไม่เก่งด้วย บางครั้งต้องไปต่างประเทศกับสามี อยากกินอาหารพวกนี้ แต่เมืองหนาวมันไม่มีแดดน่ะ อากาศก็หนาว ทำไงถึงจะได้กินนะ คนไหนเก่งเรื่องอาหารช่วยหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 1343726
ขอสอบถามผู้รู้หน่อยครับ หมูแดดเดียว มีรสชาติเปรี้ยว
เนื่องจากผมได้ลองทำหมูแดดเดียวทำกินเองที่บ้าน โดยหมูผมตากแดดจนแห้งพอสมควร แล้วนำไปซีลสูญญากาศ แต่ไม่ได้นำเข้าตู้เย็น ประมาณ 2 วัน เพื่อจะลองดูว่ารสชาติจะเปลี่ยนไหม เพื่อจะได้ส่งกลับไปให้ทางบ้านชิมกัน
สมาชิกหมายเลข 1506355
== ตากผ้าหน้าฝน ถ้าไม่ใช้เครื่องอบผ้า เพื่อน ๆ จัดการกันแบบไหนบ้าง ==
อ่านเจอเทคนิคตากผ้าหน้าฝน (ช่วงนี้มรสุมเข้าหลายวันด้วย) น่าสนใจ เลยเอามาแชร์ค่ะ 1. ตากผ้ากลับด้าน ...การตากผ้ากลับด้าน จะช่วยรักษาสีของผ้า และการเอาตะเข็บออกนอก ก็ช่วยให้ผ้าแห้งไวขึ้นด้วย 2. ตากผ้าให้
สิ่งมีชีวิตจากดาวอังคาร
[ชวนทำ] หมูแดดเดียว สูตรไม่ง้อแดด 🐷
สูตรหมูแดดเดียว สูตรไม่ง้อแดด วัตถุดิบ: 1.หมูสันนอก 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นยาวหนาประมาณ 0.5-1 ซม.) 2.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5.รากผักชี 2 ราก (โขลกละเอียด) 6.กร
ภูตบูรพาน้อย
มาดูวิธีทำ "หมูแดดเดียวทอด" กัน
สืบเนื่องจากกระทู้ https://pantip.com/topic/43458193/comment8 ที่เพื่อนๆคอมเม้นท์กันมา ก็เลยอยากแนะนำ เมนู หมูแดดเดียวทอด ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของไทย เราจะใช้หมูหมักแล้วตากแดดก่อนนำไปทอดจนสุกกรอบนะครั
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ทำหมูแดดเดียว ทอดด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน
เป็นรีวิวแรก สำหรับห้องก้นครัวเลยค่ะ ปกติทำอาหารกินเองอยู่แล้ว แต่ยังไม่เคยรีวิวในพันทิป หลายครั้งที่ไม่รู้จะทำอะไรกิน ก็ได้เมนูจากเพื่อนๆ ในห้องนี้ค่ะ ด้วยการเปิดห้องก้นครัวแล้วดูว่ามีใครตั้งกระทู้เ
ทาสแมว
หมูครึ่งแดด กับ แดดประเทศกรุงเทพฯ
วันนี้ไม่ได้ออกไปไหนค่ะ เห็นแดดแล้วอยากใช้ประโยชน์ นอกจากการตากผ้าแห้งเร็ว.... - เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม หั่นสำหรับทำแดดเดียว ไม่หนามาก ไม่บางมาก - ผงนัวครึ่งช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำ
มาลีลักษณา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารคาว
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำหมูแดดเดียว หมูยังไม่แห้ง แดดหมด ต้องเก็บยังไง
แต่เคราห์ไม่ดี เมฆเยอะ แดดหมดก่อนหมูจะแห้งดี
สามารถตากค้างคืน ผึ่งลมไว้เลยได้มั๊ยครับ
หรือว่าต้องเก็บเข้าตู้เย็นก่อนแล้วค่อยเอาออกมาตากใหม่