สร้างบ้านวัสดุเกรดAหมายถึงอะไรครับ

เวลามีกระทู้ถามว่าค่าก่อสร้างบ้านตารางเมตรละเท่าไหร่. มักมีคำตอบว่าวัสดุเกรดAราคาสูงวัสดุเกรดรองลงไปราคาก็ถูกลง.  ผมก็มาสงสัยว่า.  โครงสร้างบ้านมันก็เป็นเหล็กเป็นปูน.  ทำไมมันมีเกรดดีไม่ดีด้วยหรือครับ.  แล้วต่างกันยังไง. ดูยังไงว่าอันไหนเกรดAเกรดไม่A.     ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้าครับ