ทำไมต้องกินปลาเค็ม ทำไมไม่กินปลาสดครับ

วาร์ปร้านใหม่ในทองหล่อ KEMURIYA ร้านคัปโปะลับฉบับพรีเมียมย่านทองหล่อ 🦀 จัดเต็ม ปูเอจิเซ็น วัตถุดิบระดับตำนานที่หาทานยากสุดในไทยที่สายเจแปนนิสเลิฟเวอร์ห้ามพลาด ต้นกำเนิดมาจากจังหวัดฟุกุอิ เมืองริมทะเลท

หลายวันก่อนนั่งเฟสไปเรื่อย หาร้านอาหารไปพลาง จนมาจ๊ะเอ๋กับ ร้านสุนีย์ปลาคัง2 เข้า เจอปลาตัวใหญ่ๆ ปลาแปลกๆที่ไม่รู้จัก แถมมีปลากระโห้ ซะด้วย ไม่คิดว่ามีจริงๆ คิดว่าแค่คำประชดประชัน เมื่อเจอร้านเป้าหมา

เมื่อก่อนชอบไปตกปลาทะเลแถบทางใต้บ่อยเลยมีเพื่อนทางนั้นอยู่บ้าง วันนี้เพื่อนมาธุระกรุงเทพ ได้แวะเอ่ปลาเค็มมาฝาก เป็นของดีที่บ้านเพื่อนทำเอง ใช้ปลาที่ตกได้สดๆมาทำ ...อร่อยมาก ตอนแรกว่าจะทอดกินตามปกติ แต

อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดๆ ถ่ายมาไม่ครบตามเคย ตบท้ายด้วยสละลอยแก้ว

กัมบอลชอบกินปลา และก็ยังโชคดีกินปลาได้ทั้งน้ำจืด และน้ำเค็ม ยังไม่เจอชนิดไหนกินแล้วแพ้ แต่ก็ยอมรับว่า ไม่ค่อย ได้กินปลาทะเล เพราะตลาดแถวบ้าน หรือเส้นทางผ่าน ไม่ค่อยมีร้านขายปลาทะเล ก่อนโควิด ทุกส - อา

#สมอารมณ์หมาย ณ กินกับก้อยร้านได้ MICHELIN BIB GOURMAND ร้าน กินกับก้อย อยู่ที่83/3 ถ.พุทธมณฑลสาย 2 แขวงศาลาธรรมสพน์เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170 เมนูที่ชิมครั้งนี้ปลากะพงทอดกระเทียม : ตัวใ

ลุงเล่า Ep.401: อาหารไทยจับคู่ กุ้งทะเลมันสีแดงอบวุ้นเส้น & ต้มยำปลาทูสดบีบมะนาวสด มันกุ้งนี้ถือเป็นส่วนที่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยมากสำหรับหลายๆ คน สีของมันอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีแดงอมส้มไปจนถึ

เด๋วนี้ มีร้านคาเฟ่ ขนม อาหาร ชื่อดังจาก ต่างจังหวัด มาเปิดสาขาในกรุงเทพ กันเยอะเลยนะคะ และดูท่าทางไปได้สวยเลย อิเจ้ แจ่วฮ้อน&ชาบู มิชลีนไกด์ ร้านดังจากขอนแก่น…. สาขา One Bangkok เพื่อนได้ช