[CR] บางแสน และ คาเฟ่ญี่ปุ่น - nomisuke matcha - เสือซ่อนยิ้ม

กระทู้รีวิว

คาเฟ่ (Cafe) บันทึกนักเดินทาง บางแสน เที่ยวไทย

บันทึกนึกขึ้นได้ 14 พฤศจิกายน 2564

ค่าเฟ่ญี่ปุ่นที่บางแสน

พอดีได้ไปทำธุระแถวหาดบางแสน จังหวัดชลบุรี ขับผ่านเรียบหาดผ่านไปเรื่อย ๆ แล้วเจอคาเฟ่ร้านหนึ่ง คนล้นหลามออกมาข้างนอกร้าน เพียงพื้นที่เล็ก ๆ บริเวณหัวมุมถนนของหาดวอนนภา ร้านที่อัดแน่นไปด้วยกลิ่นอายสไตล์ญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม เหมือนยกเอาเมืองญี่ปุ่นเล็ก ๆ มาตั้งจำลองไว้เลยก็ว่าได้ …

เมื่อลงจากทางด่วนเข้าสู่จังหวัดชลบุรี ตลาดหนองมนคือแลนด์มาร์คแรก ที่แห่งนี้จะเป็นเรื่องของขากลับสำหรับของฝาก แต่ก่อนโรคกระเพาะจะมาพรากก็แวะหาอะไรรองท้องเสียก่อนเลยแล้วกัน ร้านที่เราจะลงหลักปักสุ่มก็คือ “ร้านเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญ” เพราะป้ายร้านสีแดงแผ่นใหญ่เด่นเตะตาจนต้องพาขาก้าวเข้าไป กางเมนูจัดแจงสั่งไฮไลท์อย่าง เกาเหลาเย็นตาโฟหมึกไข่ทะเล และข้าวเปล่า ไม่นานเกินรอเมนูเครื่องดุจุใจในถ้วยกระเบื้องชามใหญ่ก็มาเสริฟ

สัมผัสแรกที่ลิ้นได้ลิ้มรสชาติ ความรู้สึกนั้นแปลกใหม่สำหรับเรามาก รสชาติน้ำซุปมันไม่เหมือนเย็นตาโฟปกติที่เคยได้กินทั่วไป ออกจะนัว ๆ กลม ๆ ไปด้วยกลิ่นของน้ำเต้าหู้ยี้ที่มากกว่าปกติ แต่สำหรับเราคิดว่าเป็นรสชาติที่อร่อยดีเลยนะ มิติใหม่แห่งการกินเย็นตาโฟ และที่สำคัญชอบตรงเครื่องแน่น ๆ นี่แหละ หมึกไข่เน้น ๆ กุ้งตัวโต ๆ หอยใหญ่ ๆ (นึกว่ามาไกลจากสุราษฎร์ ) ราคาก็สมเครื่องเลยนะ ชามละ 220 บาท ข้าวเปล่าราคา 15 บาท

พิมพ์ซะเยิ่นเย้อกระทู้นี้ตั้งใจจะมาพูดถึงคาเฟ่ แต่สาธยายถึงเกาเหลามากไปหน่อย (ยังไงถ้าเจ้าของร้านผ่านมาเห็นรอบหน้าขอส่วนลดให้ผมด้วยนะครับ) จากตลาดหนองมนขับรถยนต์ไปยังริมหาดบางแสนก็ประมาณ 3 กิโลเมตรเกือบ ๆ 10 นาทีเองก็จะถึงจุดหมายที่ได้พูดถึง

“แดนอาทิตย์อุทัย” หากจะพูดถึงประเทศนี้คงต้องนึกถึง ซูชิ ราเมน ชาเขียวอะไรเทือกนั้น (ไม่นับขนมโตเกียวนะ) ซึ่งเราก็สามารถพบวัฒนธรรมแบบนี้ในรูปแบบอาหาร ที่ผสมกลมกลืนอยู่ในชีวิตประจำวันของเราอยู่เสมอ ๆ

ร้านนี้มีชื่อว่า Nomisuke Matcha ซึ่งเราว่าจุดเด่นเขาคือเรื่องของ ชาเขียวแบบ PREMIUM MATCHA (UJI MATCHA) มัทฉะใส่นม ผงมัทฉะพรีเมี่ยมแท้ คัดพิเศษส่งตรงจากเมืองอุจิ (coppy เขามา) (รีวิวให้เหมือนได้ค่าสปอนเซอร์แต่เราไม่ได้นะ) ซึ่งเราก็ว่าอร่อยดีเลยนะกินคู่กับขนมญี่ปุ่น อย่าง “ไทยากิ” รูปทรงปลา ที่มี 2 ไส้ให้เลือกระหว่าง ไส้ถั่วแดง กับไส้คัสตาร์ด

ส่วนในภาคกลางคืนสามารถพบกับ Nomisuke Ramen ราเมนร้อน ๆ ที่ เปิดขายตั้งแต่เวลา 18.00 - 23.00 น. (อันนี้เราไม่ได้อยู่ชิม) แต่บรรยากาศที่นั่งกินแบบได้เลยนอกเหนือจากของกินที่อร่อยดีแล้ว ฟิวถ่ายรูปแบบสไตล์ ญี่ปุ่น ๆ ที่ใคร ๆ หลายคนน่าจะชอบ ถ้าจะให้ฟินก็แต่งชุดกิโมโนมากินชาแล้วถ่ายรูปกันเลย 5555

(ปล. ขออภัยภาพที่ถ่ายมาไม่มีรูปวิวเปล่า ๆ เลย)

วิธีการไปหากขับรถไปสามารถตั้งแผนที่ไปได้ตามนี้ >> https://goo.gl/maps/LpWfmpu1PcBwy9XF8<< บริเวณใกล้ ๆ ร้านมีที่จอดรถแบบเสียตังค์ 50 บาท หรือถ้าไม่อยากเสียตังค์ก็วัดดวงบริเวณริมหาดได้เลย

หากใครมีโอกาสไปจังหวัดชลบุรีแล้วไม่รู้จะแวะคาเฟ่ไหนเราว่าที่นี่น่าสนใจ ลองแวะไปชิมชาเขียว สัมผัสกลิ่นอาย เจแปนนิส และก่อนกลับอย่าลืมไปนั่งมองทะเลใส ๆ ให้เสียงคลื่นส่งเสียงให้กำลังใจกันก่อนช่วงนี้สถานการณ์บ้านเรายังไม่ค่อยดี อย่าลืมใส่แมส ล้างมือบ่อย ๆ และรักษาสุขภาพด้วยนะครับ

สุดท้ายนี้ขอกล่าวคำว่า

さようならこんにちは

- เสือซ่อนยิ้ม -

ติดตาม "กานต์" เดินทางครั้งก่อนได้ที่

ในแพลตฟอร์มอื่นที่ >> https://th.readme.me/id/Np.photoroom <<

>>ทริปเพชรบุรี ที่ไม่รู้จะตั้งชื่อให้ดีกว่านี้ได้ยังไง Ep.2 ขาร่องกลับ - เสือซ่อนยิ้ม
https://pantip.com/topic/41055249

>> ทริปเพชรบุรี ที่ไม่รู้จะตั้งชื่อให้ดีกว่านี้ได้ยังไง EP1. แก่งกระจาน - เสือซ่อนยิ้ม
https://pantip.com/topic/41055178

>>เที่ยวกระบี่ 3 วัน 2 คืน (KRABI SEE II SEA)
https://pantip.com/topic/40766293

>> ลุยเดี่ยว ปัตตานี
https://pantip.com/topic/40742963

>>เที่ยวแก่งกระจาน
https://pantip.com/topic/40345853

>>พังงา - ภูเก็ต เสม็ดนางชี แหลมพรหมเทพ
https://pantip.com/topic/40296972

>>บ้านป่าหมาก ประจวบคีรีขันธ์
https://pantip.com/topic/40241170

>>กางเต็นท์ เจ็ดคด -โป่งก้อนเส้า
https://pantip.com/topic/40088368

>>เที่ยวปราสาทหินพนมรุ้ง
https://pantip.com/topic/39723024

>>เเบกเป้เที่ยว ลำพูน
https://pantip.com/topic/39648965

>>เที่ยวน่าน
https://pantip.com/topic/39634764

>>ภูกระดึง ตึงทั้งตัว
https://pantip.com/topic/39590241

>>เเบกเป้ขึ้นภูสอยดาว
https://pantip.com/topic/35298460

แก้ไขข้อความเมื่อ