เมนูนี้บอกเลยว่าคุณประโยชน์ล้นมากจริงสำหรับ ผักพื้นบ้าน อย่างดอกขจร หรือดอกสลิด ส่วนผสมดอกขจร 200 กรัมกระเทียม 10 กรัมไข่ไก่ 2 ฟองน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1/4 ช้อนชาซอสฝาเขียว/ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชาผง