แตงกวาดองในถ้วยที่มากับเสต็กมันคืออะไรครับ

เมื่อประมาณเดือนที่แล้ว ผมไปเที่ยวกับเพื่อนที่พัทยาเลยได้แวะ Castello di bellagio แล้วสั่งเสต็กมากินกัน ทีนี้มันมีถ้วยมาเป็นเครื่องเคียง ในนั้นมีแตงกวาดองและผักอื่นๆ รสชาติมันเปรี้ยวๆ ผมติดใจมากเลยอยากรู้ว่าคืออะไรครับผม มีรูปครับล