สวัสดีครับ
วันนี้เรามาทำแกงเขียวหวานกันไหม
ไปทำกัน
.
ส่วนประกอบ แกงเขียวหวาน
น้ำพริกแกงเขียวหวาน (ขีดครึ่ง)
น้ำกะทิ (ครึ่งกิโล)
เนื้อไก่ หั่นชิ้นพอดี
เนื้อสัตว์แล้วแต่ชอบนะ อันนี้เราใส่เลือด และ ตับไก่เพิ่มไปด้วย
ใบโหระพา
มะเขื่อเปราะ
ฝักเขียวแก่ (อันนี้ชอบกินก็เลยใส่ไปด้วย)
น้ำตาล เกลือ น้ำปลา
เรามาดูวิธีการทำกัน
ตั้งกระทะให้ร้อนนะใส่ น้ำกะทิ และ น้ำพริกแกงเขียวหวานลงไปเลย ผัดให้หอมเลยนะ
พอหอมได้ที่ก็ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดต่อให้พอใส่สุก
จากนั้นใส่น้ำกะทิที่เหลือลงไปได้เลย
จากนั้นต้มให้เดือดแล้วก็ ปรุงรส ตามใจชอบได้เลยนะ
ชิมรสชาติถูกใจหรือยัง
อาหร่อยยยย
ก็ใส่มะเขือ และ ใบโหระพาได้เลย
เท่านี้ก็พร้อมแล้ววว
ตักใส่ถ้วย และ ตักข้าวร้อนๆ มาเลย
ใครลองทำตามแล้วมา คอมเม้น บอกหน่อยนะว่าอร่อยเหมือนกันไหม
.
ขอบคุณครับ
ติดตามเมนูต่อไปกันด้วยน้า
[CR] ทำแกงเขียวหวานไก่ กินกันไหม เมนูง่ายๆแต่ อร่อย
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้