ทำขนมน้ำตาลแผ่นดัลโกน่า (Dalgona) ตามรอยซีรีย์เกาหลี Squid Game จะรอดหรือจะร่วง ?

สวัสดีค่ะ หลายสัปดาห์ที่ผ่านมานี้ได้ดูซีรีย์เกาหลี squid Game เห็นเค้าเล่นเกมส์กับขนมดัลโกน่า ก็เลยอยากลองเล่นบ้าง ว่าจะรอดหรือจะร่วง ฮ่าๆๆ
วันฮาโลวีนที่ผ่านมาขอลองจัดดูบ้างค่ะ

วิธีทำ Dalgona แบบวิดีโอดูได้ทีนี่นะคะ (อยู่นาทีที่ 6:09)
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
วัตถุดิบส่วนผสม ในการทำ Dalgona 
-น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ (จะใช้น้ำตาลทรายขาวหรือแดงก็ได้นะคะ)
-เบคกิ้งโซดา 1 หยิบมือ

วิธีทำ
1.ละลายน้ำตาลทราย ใช้ไฟอ่อนๆ ค่อยๆคนไปเรื่อยๆ ระวังน้ำตาลไหม้ด้วยนะคะ

2.พอน้ำตาลละลายแล้ว ปิดเตา ใส่เบคกิ้งโซดาลงไป 1 หยิบมือ และคนไวๆให้ขึ้นฟู

3.เทลงบนกระดาษรองให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ พักไว้ประมาณ 15-30 วินาที ให้เซ็ตตัวก่อนที่จะวางกดทับลงไปให้แบน

4.ใช้แม่พิมพ์รูปร่างที่ต้องการกดลงไปได้เลย เกศทำเป็นรูปผีน้อยน่ารักในวันฮาโลวีนค่ะ ชิ้นนี้เป็นชิ้นแรกที่ทำได้ ยังไม่ค่อยสวยเท่าไร
ก่อนหน้านี้ทำแล้วเละมาก ฮ่าๆๆ ดูในคลิปก่อนหน้าได้นะคะ

5. ทำซ้ำวนไปหลายๆครั้ง รูปร่างจะสวยขึ้นเองค่ะ ^^ เข็มพร้อม ไปประลองฝีมือกันว่าจะรอดหรือร่วง

อยากรู้จุดจบ...ไปลุ้นกันต่อในคลิปด้านบนนะคะ ^^

ขอบคุณสำหรับการอ่านกระทู้และรับชม VDO
ฝากติดตามเรื่องราวการทำอาหารง่ายๆในบ้านและเทคนิคเคล็ดลับงานบ้านงานครัวของเกศ สไตล์ Silent Vlog ได้ที่
YouTube ช่อง Kate Variety (เกศ วาไรตี้) ตามลิ้งค์นี้นะคะ https://www.youtube.com/c/KateVariety
หรือติดตามกันได้ที่ เพจ Facebook : https://www.facebook.com/katevariety.silentvlog
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่