หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ที่ไทยมี gum tragacanth ขายไหม
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ที่ไทย มี gum tragacanth หรือ CMC ขายไหม
ถ้าไม่มี พอมีใครทราบไหมว่าใช้อะไรแทนได้
มันคือส่วนผสมที่เอามาใช้ในการทำ fondant และ pastillage
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากรู้เรื่อง Cured meat เช่น Iberico Ham Parma Ham
Cured meat เช่น Jamon, Iberico Ham ของสเปน หรือ Proscuitto, Parma Ham ของอิตาลี และอื่นๆ เนื้อหมูพวกนี้ที่ผ่านการ cure มาแล้ว ตกลงแล้วมันยังดิบอยู่หรือไม่ อย่าง
สมาชิกหมายเลข 1719156
สอบถามวัตถุดิบในการทำ beewax wrap ค่ะ
ดูของฝรั่ง วัตถุดิบจะมี jojoba oil, pine resin, and beeswax เราหา pine resin ไม่ได้จริงๆ ค่ะ เคยซื้อยางสนมาลองทำ มันไม่ละลายในไขผึ้งค่ะ เลยอยากถามผู้รู้หน่อยค่ะ
^U^
จะสามารถซื้อสารเคมีนี้ที่ไหนคะ
อยากซื้อสารเคมี 2ตัวนี้ค่ะ แต่พยายามหานานมากแล้วไม่มีเลยค่ะ เพราะอยากได้เป็น food grade ซึ่งถ้าหาไม่ได้จริงๆ จะขยับเป็น pharma grade ถ้าใครพอทราบหรือทำงานอยู่ใน
สมาชิกหมายเลข 1367551
อยากหาแหล่งผลิตสารเคมีตัวนี้ หาได้จากที่ไหนบ้างครับ Naptha(petroleum), Hydrotreated Heavy
สารที่สนใจ คือ Naptha(petroleum), Hydrotreated Heavy Cas. No. 64742-48-9 คือถ้าเป็น Solvent Naptha ตัวอื่นๆ เหมือนจะเห็นมีคนขายกันค่อนข้างเยอะ ในตลาดเห็นตัว Cas
สมาชิกหมายเลข 1927220
Philadelphia cream cheese สูตร Light ใช้ทำชีสพายได้ไหมคะ
พอดีจะทำ Strawberry Cheese Pie ตามหา Cream cheese ของ Philadelphia แบบเป็นก้อนไม่เจอ เห็นหลายร้านบอกว่า ตอนนี้ขายตลาดจาก บริษัทฯ เลยได้สูตร Light มา สามารถเอาไป
Stupid Lamp
Sourdough vs. Baguette vs. Croissants มันต่างกันยังไงหรอคะทุกคน รบกวนผุ้ที่มีความรู้ด้านเบเกอรี่ช่วยเราด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6408390
น้ำตาลอ้อย มีกี่แบบ แต่ละแบบใช้ทำอะไร ต่างกันอย่างไร
วันนี้อยากทำกับน้ำพริกกะปิ ไปเดินตลาดเพื่อหาซื้อวัตถุดิบ 1 ในนั้นคือ น้ำตาลปี๊บ ปรากฏว่าเจอหลายชนิด มากจนไม่รู้ จะซื้ออะไร เลยอยากทราบว่า มันมีกีแบบกี่ชนิด อะไร
สมาชิกหมายเลข 6714734
ตามหาน้ำตาลค่ะ ใครพอทราบบ้างคะ
ตามหาน้ำตาลตราใบโพธิ์ เคยซื้อจากซีเจค่ะ ตอนนี้ไม่เจอแล้ว อยากรู้หาซื้อที่ไหนได้อีกบ้างค่ะ
สมาชิกหมายเลข 8442953
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ 👉ส่วนผสม 1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม 2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม 3.เนยเค็
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ที่ไทยมี gum tragacanth ขายไหม
ถ้าไม่มี พอมีใครทราบไหมว่าใช้อะไรแทนได้
มันคือส่วนผสมที่เอามาใช้ในการทำ fondant และ pastillage