เนื้อโหนกวัว คือส่วนไหนของวัวครับ (ขอรูปประกอบด้วยยิ่งดี)

วันนี้ได้เนื้อก้อนนึงมาจากตลาดนัดแถวบ้านครับ แม่ค้าบอกว่าวันนี้เนื้อสวยมากเลยนะ ก็เลยช่วยอุดหนุนไปกิโลนึง แต่พอกลับมาถึงบ้านก็นึกไม่ออกว่าจะเอามาทำอะไรดี เพราะปกติไม่ค่อยจะได้ซื้อเนื้อมากินสักเท่าไหร่

1. เนื้อส่วนไหนของวัว นำมาย่างกินอร่อยที่สุดคะ จากภาพเลยนะคะ เลือกตามเบอร์เลยค่ะ 2. เพื่อนบอกว่าเบอร์ 8 picanha = sirloin อร่อยสุด มันคือเสือร้องไห้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

ก๊อปมาจากในเน็ทอีกทีนะคะไม่ได้มาจากตลาดไม่งั้นจะถามแม่ค้า

            ขากลับออกจาก จ.แพร่ เวลาเที่ยวพอดี แถวๆ อ.เด่นชัย มีร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยแนะนำอยู่ร้านหนึ่งค่ะ แจนไปลองแวะกินมาแล้ว อร่อยจริง ชื่อ #ร้านเอ็นตุ๋น เป็นป้ายสีแดงๆ

เนื่องจากสถานการณ์โควิด การจะได้ไปนั่งกินเนื้อที่อร่อยตามร้านที่เราชอบคงเป็นไปได้ยากสำหรับช่วงเวลานี้ สำหรับคนชอบเนื้อแบบผมวันหยุด เสาร์ อาทิตย์ ก็คิดอยากจะลองทำกินเองบ้างเลยอยากร