อัพเดตwindow10 เป็น11 ต้องลบอันเก่า,backupข้อมูลมั้ย?

โน็ตบุ๊คปัจจุบันของ window surface 7 pro+ มีoem window10 มาในตัวถ้าจะอัพ 11 ต้องสำรองข้อมูลหรือว่าหลังอัพเสร็จต้องทำอะไรมั้ยคะ ถามแบบคนไม่รู้เลยเพราะไม่เคยใช้ window มาก่อนพึ่งย้ายค่ายจาก mac os มา

ปล.ถ้าเราไม่ชอบ 11 สามารถกลับมาใช้อันเก่าได้ใช่มั้ยคะ
แล้วLicense ของwindow10 นี่ดูตรงไหนหรอคะที่กล่องเครื่องหรอ? หรือในเว็บของmicrosoft? กลัวกลับมาใช้ license ตัวเก่าไม่ได้ต้องจดlicense ไว้มั้ย  😅