หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มจืด หรือ อาหารประเภทต้ม เมื่อเย็นแล้วทำไมถึงมีรสเค็มกว่าเดิม
กระทู้คำถาม
เมนูต้ม
อาหาร
โดยปกติผมเป็นคนที่ไม่ทานเค็ม แต่แล้วเมื่อทำต้มจืดหมูสับ หรือ อาหารประเภทต้ม ๆ ส่วนใหญ่ ชิมปกติมาก ๆ ตอนยังร้อน และเมื่อทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว กลับเค็มมากกว่าเดิม และเมื่อทดลองนำไปอุ่นร้อน กลับมาปกติ ไม่ทราบว่ามีอะไรผิดปกติหรือไม่ครับ หรือเป็นแบบนี้อยู่แล้วครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รสเผ็ด เมื่อเเช่เย็นแล้วจืด
ผมทำลาบคั่ว(ลาบเหนือ) ใส่ตู้เย็นไว้กินหลายๆวัน เมื่อทำใหม่ๆจะเผ็ดจนมาก จนกินมากไม่ได้ แต่เมื่อแช่เย็นผ่านไป รสเผ็ดของเครื่องแกงกลับหายไป เลยอยากทราบว่าความเย็นม
สมาชิกหมายเลข 4408505
สอบถามท่านที่ทำอาหารเก่ง เรื่องการปรุงอาหารครับ คือผมมักจะโดนตำหนิ เรื่องทำอาหารรสชาติไม่คงที่ พอจะมีทางแก้ไหมครับ
คือทำไม เวลาที่ผม ชิม ตอนผัด ว่ารสชาติโอเคแล้ว แต่พอใส่จาน มาทาน ร่วมกับข้าวแล้วรู้สึกรสชาติ มันไม่อร่อยเหมือนเดิม บางวันเค็มนำ บางวันหวานนำ ใครทำกับข้าวเก่งๆ ช
สมาชิกหมายเลข 5225526
เห็ดหอมสด เอาไปทำกับข้าว ทำไมถึงมีรสขม เพราะอะไรครับ
พอดีซื้อเห็ดหอมสดมาจากห้างค้าปลีกแห่งหนึ่ง เอาทำแกงจืด พอได้ทานพบว่า เห็ดหอมมีรสขม เฝื่อน ๆ เป็นเพราะอะไรครับ
สมาชิกหมายเลข 814392
หุงข้าวทิ้งไว้ 1 คืน ทำไมเริ่มมีกลิ่นบูด ๆ เป็นเพราะหม้อหุงข้าวหรือป่าว
ผมหุงข้าวเมื่อวาน สุกประมาณ 4 โมงเย็น กินไปได้ประมาณ 1 จาน ทิ้งไว้ 1 คืน ตอนเช้านี้มาเปิดฝาดู เริ่มมีกลิ่นบูด ๆ แต่ไม่มาก พอทานได้ ไม่ทราบว่าเพราะอะไร หรือว่าเป
สมาชิกหมายเลข 3706406
วัตถุดิบปรุงอาหาร พวกเนื้อสัตว์ เริ่มเน่า ถ้านำไปปรุงอาหาร (สุก) ถ้ากินเข้าไปจะมีผลกระทบอะไรกับร่างกายบ้างครับ
พอดีดูสารคดีช่วงสงครามโลกมา เลยเกิดสงสัยครับ ว่า ถ้าวัตถุดิบปรุงอาหาร พวกเนื้อสัตว์ (หมู, ไก่, เนื้อวัว, ฯลฯ) เริ่มเน่า หรือเน่าแล้วประมาณนึง ถ้านำไปปรุงอาหาร ม
GODBABY
เมื่ออากาศร้อน ฝนก็ไม่ช่วย ต้องหาตัวช่วยต้มน้ำลูกสำรอง กินคลายร้อน
ลูกสำรองมีหลายชื่อด้วยกัน จันทบุรีเรียกลูกสำรอง กรุงเทพฯ และภาคกลางเรียกว่าพุงทะลาย อุบลราชธานีเรียกว่าลูกจอง บางแห่งเรียกว่าท้ายสำเภา คนจีนเรียกว่า ฮวงไต้ไฮ้ ห
กัมบอล
ปลาแดงทอดรอดพริก แกงจืดเลือดหมู
ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียน
กัมบอล
ไม่ได้ไปแก้ชง แต่ไปเพื่อหาสิริมงคล ด้วยการกินสาคูต้มผิวส้ม ที่มูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง
มีนัดกันกับน้องว่าจะไปตระเวน หาของกินที่เยาวราช แต่ก็ไม่ได้ เพราะต่างคนต่างมีธุระ น้องต้องไปลงแข่งเกม ไม่ใกล้จากเยาวราช ส่วนกัมบอลต้องไปเทสงาน และทดลองนั่งรถไฟฟ
กัมบอล
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจี
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มจืด หรือ อาหารประเภทต้ม เมื่อเย็นแล้วทำไมถึงมีรสเค็มกว่าเดิม