หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มจืด หรือ อาหารประเภทต้ม เมื่อเย็นแล้วทำไมถึงมีรสเค็มกว่าเดิม
กระทู้คำถาม
เมนูต้ม
อาหาร
โดยปกติผมเป็นคนที่ไม่ทานเค็ม แต่แล้วเมื่อทำต้มจืดหมูสับ หรือ อาหารประเภทต้ม ๆ ส่วนใหญ่ ชิมปกติมาก ๆ ตอนยังร้อน และเมื่อทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว กลับเค็มมากกว่าเดิม และเมื่อทดลองนำไปอุ่นร้อน กลับมาปกติ ไม่ทราบว่ามีอะไรผิดปกติหรือไม่ครับ หรือเป็นแบบนี้อยู่แล้วครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รสเผ็ด เมื่อเเช่เย็นแล้วจืด
ผมทำลาบคั่ว(ลาบเหนือ) ใส่ตู้เย็นไว้กินหลายๆวัน เมื่อทำใหม่ๆจะเผ็ดจนมาก จนกินมากไม่ได้ แต่เมื่อแช่เย็นผ่านไป รสเผ็ดของเครื่องแกงกลับหายไป เลยอยากทราบว่าความเย็นม
สมาชิกหมายเลข 4408505
สอบถามท่านที่ทำอาหารเก่ง เรื่องการปรุงอาหารครับ คือผมมักจะโดนตำหนิ เรื่องทำอาหารรสชาติไม่คงที่ พอจะมีทางแก้ไหมครับ
คือทำไม เวลาที่ผม ชิม ตอนผัด ว่ารสชาติโอเคแล้ว แต่พอใส่จาน มาทาน ร่วมกับข้าวแล้วรู้สึกรสชาติ มันไม่อร่อยเหมือนเดิม บางวันเค็มนำ บางวันหวานนำ ใครทำกับข้าวเก่งๆ ช
สมาชิกหมายเลข 5225526
เห็ดหอมสด เอาไปทำกับข้าว ทำไมถึงมีรสขม เพราะอะไรครับ
พอดีซื้อเห็ดหอมสดมาจากห้างค้าปลีกแห่งหนึ่ง เอาทำแกงจืด พอได้ทานพบว่า เห็ดหอมมีรสขม เฝื่อน ๆ เป็นเพราะอะไรครับ
สมาชิกหมายเลข 814392
หุงข้าวทิ้งไว้ 1 คืน ทำไมเริ่มมีกลิ่นบูด ๆ เป็นเพราะหม้อหุงข้าวหรือป่าว
ผมหุงข้าวเมื่อวาน สุกประมาณ 4 โมงเย็น กินไปได้ประมาณ 1 จาน ทิ้งไว้ 1 คืน ตอนเช้านี้มาเปิดฝาดู เริ่มมีกลิ่นบูด ๆ แต่ไม่มาก พอทานได้ ไม่ทราบว่าเพราะอะไร หรือว่าเป
สมาชิกหมายเลข 3706406
วัตถุดิบปรุงอาหาร พวกเนื้อสัตว์ เริ่มเน่า ถ้านำไปปรุงอาหาร (สุก) ถ้ากินเข้าไปจะมีผลกระทบอะไรกับร่างกายบ้างครับ
พอดีดูสารคดีช่วงสงครามโลกมา เลยเกิดสงสัยครับ ว่า ถ้าวัตถุดิบปรุงอาหาร พวกเนื้อสัตว์ (หมู, ไก่, เนื้อวัว, ฯลฯ) เริ่มเน่า หรือเน่าแล้วประมาณนึง ถ้านำไปปรุงอาหาร ม
GODBABY
แจกสูตร “ต้มฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” น้ำซุปใสหวานธรรมชาติ เคล็ดลับต้มซุปให้อร่อย เมนูสุขภาพเหมาะกับหน้าร้อน 🥬🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด====>>> ข้าวต้มข้าวโอ๊ตหอยเชลล์ ซดร้อนๆตอนเช้าในวันที่อากาศเริ่มเย็นลง 🍚🍲🥣🥚🐚🐚🧄🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่ม
กุหลาบขาวเดียวดาย
ต้มยำหัวพุงไข่ปลาช่อน
มื้อเย็นวันนี้มาซด ต้มยำหัวพุงไข่ปลาช่อน แซ่บๆกันค่ะ
tea_time
ใครรู้บ้าง มะปราง มะยงชิด หน้าตาคล้ายๆกัน ต่างกันอย่างไร
มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้า Low Batt :: แกงไก่ .... ลูกสาวรีเควส
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้เป็นวันหยุดงานของลูกสาวและเพื่อนของนาง เมื่อคืนนางเลยรีเควสมาว่าอยากกินแกงไก่ เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแคก็เลยจัดมาเผื่อด้วยนิดหน่
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูต้ม
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มจืด หรือ อาหารประเภทต้ม เมื่อเย็นแล้วทำไมถึงมีรสเค็มกว่าเดิม