ทำกินง่ายๆ : ข้าวคลุกกะปิหมูหวาน

ทำกินง่ายๆ : ข้าวคลุกกะปิหมูหวาน



เริ่มต้นทำส่วนข้าวคลุก:

- กะปิอย่างดี เอาไปอบไมโครเวฟ 30 วินาทีให้มีกลิ่นหอม
- ข้าวขาวหอมมะลิหุงใหม่ เอากะปิไปคลุกให้เข้ากัน


- กระเทียมเจียว
- น้ำมันพืชนิดหน่อย
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟกลาง
- ใส่กระเทียมเจียวลงไปผัดจนเหลืองหอม


- นำข้าวสวยคลุกกะปิลงไปผัดในกะทะ ให้เข้ากัน มีกลิ่นหอมของกะทะ ปิดไฟ แล้วตักข้าวคลุกใส่ภาชนะพักไว้