น้ำพริกกะปิ
วันอังคารที่ 19 ตุลาคม พ.ศ. 2564 น้ำพริกกะปิปลาทู เป็นอาหารพื้นบ้านที่คู่กับเมืองไทยมายาวนาน คุณค่าของความอร่อยมีปะปนกันไป ทั้งในเนื้อกะปิ ปลาทู และเครื่องเคียง เล่าถึง กะปิทำมาจาก เคยกุ้ง ตัวเล็กๆ ที่ดีนั้น ควรจะมีกลิ่นหอม กินแล้วไม่รู้สึกคาวหรือเค็มจนเกินไปมีเนื้อเคยเยอะ ไม่มีสิ่งเจือปนใดๆ อาทิ ผงชูรส สารกันบูด หรือสีผสมอาหาร ประโยชน์ของกะปิมีมากมาย มีโปรตีนให้พลังงาน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ ไรโบฟลาวิน และไนอาซิน เหล่านี้ล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คนเป็นโรคความดันโลหิต โรคไต ควรระวังความเค็ม อย่าทานมาก เด็กยุคปัจจุบันถูกมอมเมาด้วยอาหารขยะที่หากินง่ายกว่าการจะมานั่งโขลกน้ำพริก น้ำพริกกะปิปลาทูจึงดูหมองหม่นลงไป เศร้าจัง
แนะนำเมนูอาหารวันอังคารนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ไข่เจียวหมูสับ..แกงออกป้าว ขอให้ผองเพื่อนอยู่ดีมีสุข เดินทางปลอดภัย โชคดีนะ
Noohom Ja
19 / 10 / 64
น้ำพริกกะปิ
วันอังคารที่ 19 ตุลาคม พ.ศ. 2564 น้ำพริกกะปิปลาทู เป็นอาหารพื้นบ้านที่คู่กับเมืองไทยมายาวนาน คุณค่าของความอร่อยมีปะปนกันไป ทั้งในเนื้อกะปิ ปลาทู และเครื่องเคียง เล่าถึง กะปิทำมาจาก เคยกุ้ง ตัวเล็กๆ ที่ดีนั้น ควรจะมีกลิ่นหอม กินแล้วไม่รู้สึกคาวหรือเค็มจนเกินไปมีเนื้อเคยเยอะ ไม่มีสิ่งเจือปนใดๆ อาทิ ผงชูรส สารกันบูด หรือสีผสมอาหาร ประโยชน์ของกะปิมีมากมาย มีโปรตีนให้พลังงาน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ ไรโบฟลาวิน และไนอาซิน เหล่านี้ล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คนเป็นโรคความดันโลหิต โรคไต ควรระวังความเค็ม อย่าทานมาก เด็กยุคปัจจุบันถูกมอมเมาด้วยอาหารขยะที่หากินง่ายกว่าการจะมานั่งโขลกน้ำพริก น้ำพริกกะปิปลาทูจึงดูหมองหม่นลงไป เศร้าจัง
แนะนำเมนูอาหารวันอังคารนี้ น้ำพริกกะปิ..ปลาทู..ไข่เจียวหมูสับ..แกงออกป้าว ขอให้ผองเพื่อนอยู่ดีมีสุข เดินทางปลอดภัย โชคดีนะ
Noohom Ja
19 / 10 / 64