มีใครซื้อปลาหมึกแห้งมาแล้ว ไม่ล้าง ไม่เอาขี้ออกไหมค่ะ

กระทู้คำถาม

อาหารไทย เครื่องครัว อาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร

ปลาหมึกมีน้ำหมึกและเค็มมากเลยค่ะถ้าไม่ล้าง พอล้างแล้วจะหอมเวลาทอด แล้วมันเค็มจากเกลือ หรือน้ำทะเลค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 3049840

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

หมึกกะตอยแห้ง เอามาทำอาหารยังไงคะ

เราเอามาล้างน้ำ แช่ไว้ 5 นาทีเพราะกลัวเค็ม (หาวิธีทำในยูทูป) ผึ่งให้แห้งแล้วก็เอาทอดไฟกลาง ทอดไปทอดมาก็ไม่กรอบซักที หนวดก็หลุด น้ำมันดำและเหนียว ๆ ก็เลยเอาขึ้น

paripan

ทำอาหาร

อาหารไทย

เคล็ดลับก้นครัว

ทำไมไข่ปลาหมึกทอดถึงเค็มกว่าย่าง

เรื่องมีอยู่ว่า คือเราเปิดร้านขายปลาหมึกย่าง เวลาเราเสียบไข่ปลาหมึกจะมีเศษไข่ที่แตกๆไม่เป็นลูกๆ เราเลยเก็บมาทอดกิน แต่พอทอดไข่ปลาหมึกจะเค็มมากๆกินแทบไม่ได้เลย แ

สมาชิกหมายเลข 5721280

เมนูทอด

เมนูย่าง

อาหารปิ้งย่าง

หมึก (สัตว์)

อาหารซีฟู้ด

หมึกแช่แข็ง มีวิธีทำให้อร่อยมั้ยคะ

ชอบกินปลาหมึก แต่เวลาซื้อสด ๆ มาทำ ใช้เวลาล้างนานมากและกลิ่นคาวติดมือนานสุด ๆ ก็เลยซื้อแบบแช่แข็งมาลองทำ แต่เอามาผัดพริกเหลืองแล้ว รู้สึกไม่อร่อยเลยค่ะ เนื้อสัม

paripan

อาหารไทย

ทำอาหาร

อาหาร

เมนูอาหาร

เมนูผัด

มีวิธีแก้กลิ่นคาวดินปลาสลิดที่ทอดไปแล้วไหมคะ

ชอบกินปลาสลิดทอดมาก เลยซื้อปลาสลิดสดมาให้แม่บ้านตากเอง แต่ไม่ชอบเค็มเขาเลยคงล้างเกลือนืดเดียว และตากแดดไม่จัดรอบเดียว พอเค้าทอดมาให้กินคือเหม็นเหมือนปลาไม่สุก ป

สมาชิกหมายเลข 6405629

อาหารไทย

เคล็ดลับก้นครัว

ทำอาหาร

เมนูอาหาร

ปลาหมึกสดตกพื้นเอามาทำอาหารได้ไหม

ไปตลาดซื้อปลาหมึกาดแล้วร้านทำตัวหมึกตกพื้น เอาไปล้างน้ำใส่ถุงให้ พอถึงบ้านเราเอามาล้าง 3น้ำ ถูที่ตัว และบั้ง หั่นเอาไปต้ม และเอาแต่เนื้อแห้งๆไปผัดอาหหาร แบบนี้จ

midnite-angel

วัตถุดิบทำอาหาร

อาหารทะเลราคาเท่าไหร่ ที่คุณรู้สึกว่า ‘โอเค จ่ายได้แบบไม่รู้สึกผิด’ ?”

อยากถามความเห็นทุกคนครับ 🙏 ถ้าเป็นอาหารทะเล เช่น กุ้งเผา หมึกย่าง ปู ข้าวทะเลย่าง ซีฟู้ดรวม คุณคิดว่าราคา “ประมาณไหน” ที่ทำให้รู้สึกว่า “โอเค คุ้ม จ่ายได้ และไ

สมาชิกหมายเลข 9309025

อาหารซีฟู้ด

อาหารปิ้งย่าง

อาหาร

เมนูย่าง

หมึก (สัตว์)

🐙 🦑 ปลาหมึกผัดพริกแห้ง-ถั่วฝักยาวกับไข่ดาว เยิ้มๆ ง่ายๆ ทำไป 😋😁🍽

น้องสาวให้ 🦑 ปลาหมึกกระดองมา 1 ตัว นึกไม่ออกทำไรดี จะผัดกระเพรา ก็ใบกระเพราหมด มีแต่พริก-กระเทียม ที่ตำใส่กระปุกไว้ในตู้เย็น มีพริกแห้งคั่ว เลยเอาง่ายๆ เป็นผัด

กานต์(วีระพัฒน์)

ทำอาหาร

อาหารพื้นบ้าน

อาหารคาว

หมึก (สัตว์)

ปลาหมึกบดใช้หมึกอะไรทำครับ

อยากศึกษาว่าปลาหมึกที่เค้าเอามาย่างแล้วบดขายกันใช้ปลาหมึกอะไรครับ ไปเสิร์ชในกูเกิ้ลไม่ได้อะไรเป็นเนื้อมาเลยครับได้แต่น้ำกับโฆษณา - ใช้ปลาหมึกอะไรได้บ้างครับ - ข

สมาชิกหมายเลข 2705803

วัตถุดิบทำอาหาร

อาหารซีฟู้ด

อาหาร

หมึก (สัตว์)

🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน

🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"

สมาชิกหมายเลข 1183951

ทำอาหาร

สูตรอาหาร

อาหาร

อาหารไทย

โภชนาการ

+++ >> Eat Ate Eaten << +++

.....สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๕ พฤษภาคม ๒๕๖๙. เพื่อนๆพี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - จานโปรด - ร้านประจำ - สูตรอาหาร - วัตถุดิบ - เครื่องปร

dih2552

ทริปถ่ายรูป

กล้องดิจิตอล

อาหาร

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย เครื่องครัว อาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร

{room_name}

มีใครซื้อปลาหมึกแห้งมาแล้ว ไม่ล้าง ไม่เอาขี้ออกไหมค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ