เปิดน้ำมันปี๊บยังไง ให้ง่ายๆ ฝาไม่พัง

ซื้อมะเขือยาวมานานหลายวัน ทิ้งไว้ในช่องผักจนลืม วันนี้นึกขึ้นได้จึงขับรถไปหาใบโหระพามาหนึ่งกำ แวะซื้อหมูสับและเต้าเจี้ยว ส่วนพริกสับและกระเทียมสับมีเก็บอยู่ในช่องน้ำแข็ง สมัยก่อนเวลาที่บ้านผัด เพื่อ

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1

สูตรหมูแดดเดียว สูตรไม่ง้อแดด วัตถุดิบ: 1.หมูสันนอก 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นยาวหนาประมาณ 0.5-1 ซม.) 2.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 5.รากผักชี 2 ราก (โขลกละเอียด) 6.กร

มะเขือเทศที่ปลูกไว้ทั้งลูกใหญ่และมินิโทมาโท ออกมาเยอะแยะจนกินไม่ทัน แต่มะเขือเทศลูกใหญ่เกิดปริแตกลูกไม่สวย เอาไปให้คนอื่นไม่ได้ เลยต้องหาทางทำอาหารที่ใช้จำนวนมากๆ แล้วเผอิญได้ทำน้ำมะขามเปียกใ

เช่นเคยค่ะ ทุกวันโกนวันพระ กัมบอลงดเนื้อสัตว์ ทำกับข้าวแบบง่ายๆค่ะ ผัดไทยเส้นเล็ก ได้ถั่วฝักยาวมาตอนแรกว่าจะผัดพริกแกง แต่เอามากินเปล่าๆ ไม่กินข้าว วันนี้กินแป้งไปเยอะแล้ว งั่นผัดกับไข่แล้วกันค่ะ เช

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าไปจ่ายตลาดที่ตลาดบางแค โซนหลังห้างวันเดอร์ตามปกติ ก่อนไปท่าน ผบ.ฝากดูหอยลายให้ด้วย เจอแต่แบบตัวไม่ใหญ่มากกิโล.ละ 55.- เลยจัดมาแค่ครึ่งกิโล 30.- แค่นี้ก็เยอะแล้วครับ

ผักกวางตุ้ง เวลาโดนความร้อนจะเกิดสาร thiocyanate ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย เวลาต้มจึงต้องเปิดฝาหม้อให้สารพิษระเหยไปกับไอน้ำ เลยมีคำถามว่าถ้าผัดด้วยน้ำมันต้องทำยังไงให้สารพิษหายไป

สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป วันนี้มีแกงเผ็ดไก่ย่างมาฝากกันค่ะ เรื่องของเรื่องก็คือ เพื่อนซื้อไก่ย่างมาฝากตัวหนึ่ง ไอ้เราก็สับมาครึ่งตัวเวฟทานกับน้ำจิ้มไก่ มันก็เบื่อแล้วอ่ะ อีกครึ่งตัวไม่รู้จะทำอะไรเลยสับมาทำ