กินเจกินน้ำมัพร้าวได้ไหมครับ

เมื่อวันศุกร์ พี่สาวพาป้าเดินทางมากรุงเทพค่ะ พามาหาหมอคือจุดประสงค์หลัก แล้วพักค้าง 2-3 วัน บ้านพี่สาวอีกคน แล้ววันเสาร์ พวกเราก็นัดหมายกันพาป้าไปกินกลางวัน ขับพาไปนครปฐมร้านที่เคยมาเมื่อกลางปีแล้วครั

เคยสงใสกันหรือไม่ว่า ทำไมหอยนางรมณ์จึงได้รับการยกเว้นให้เป็นอาหารเจ บางคนก็เคยได้ยินเรื่องเล่าต่างๆมา และส่วนมากก็เข้าใจผิดว่าหอยนางรมณ์ อุทิษตนให้เป็นอาหารเจ หลังจากที่ได้พูดคุยกับผู้รู้หลายๆท่าน ซึ่

ขอนแก่น ราคาผักชีปรับขึ้นจากโลละ 180 เป็นโลละ 220-250 บาท/กิโลกรัม ส่วนขึ้นฉ่าย จากโลละ 80 ปรับขึ้นเป็น 120 บาท/กิโลกรัม โดยแม่ค้าเผยราคาปรับสูงขึ้นตั้งแต่ช่วงเทศกาลกินเจ และฝนยังต่อเนื่องทำให้ผลผล

ผัดวุ้นเส้น เป็นเมนูที่ทำบ่อย ถึงจะกินเจ หรือไม่กินเจ ที่บ้านก็จะทำกินประจำ วิธีการทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้แค่วุ้นเส้น, เห็ดหอม, และผักต่างๆ ตามใจชอบได้เลย ผักที่ผัดก็จะมี ผักกาดขาว, ข้าวโพดอ่อน

“จับฉ่าย” (杂菜) เทศกาลกินเจปีนี้แม่นันไม่ได้มาอัพเดทอะไรในห้องนี้เลยค่ะ มัวแต่ยุ่งกับออเดอร์อาหารเจจนไม่มีเวลาเข้ามา พาตัวเองทำบุญไหว้พระบ้าง นัดพบพวกอาแจ้ไปไหว้เจ้ากินเจบ้าง เผลอแพร็บเดีย

รวมอาหารเจที่ที่บ้านทำในช่วงเทศกาลกินเจ จัดเต็ม จัดหนัก ไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น เพราะน้ำหนักขึ้นไปแล้ว ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านจะทำอาหารทุกวัน เมื่อวาน วันกินเจวันสุดท้าย (ส่วนวันนี้กินแค่มื้อเช้า) ท