อันยองงง ช่วงนี้ระวังตัวจากโควิดสุดๆ ไม่ออกจากบ้านไปไหนเลย แต่ผลออกมาเจอว่าติด...ติดซีรีส์เกาหลีแบบไม่พักจ้าแม่
บางวันก็โต้รุ่งกันไปเลย 5555 ไหนๆติดซีรีส์ก็ติดขนาดนี้ ขอตามรอยอาหารในซีรีส์กันหน่อยละกัน
วันนี้เลยขอมารับบทแม่บ้านเกาหลี เอาของอร่อยมาแชร์กันนะคะ เมนูวันนี้ ข้าวผัดกิมจิ ชิคเก้นริบทอดซอสโคชูจัง
เตรียมจดสูตรกันได้เลยค่า
หน้าตาอาหารออกมาเป็นแบบนี้เลย น่ากินสุดๆบอกเลยว่าทำไม่ยาก ไปเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันจ้า
วัตถุดิบ สำหรับทำข้าวผัดกิมจิ
- ข้าวสวย / ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
- กิมจิ 100 กรัม
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล ¼ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา (สำหรับเพิ่มกลิ่น)
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- เห็ดหอม 2 ดอก
-กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย
วัตถุดิบ ทำไก่ทอดโคชูจังสไตล์เกาหลี
- ชิคเก้นริบทอดซอสโคชูจัง ของ CP แบบถุง 250 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนใหญ่วัตถุดิบก็จะหาง่ายๆได้ในครัว เพราะอินซีรีส์หนักมาก ไม่แปลกเลยที่จะมีเครื่องปรุงเกาหลีเต็มตู้
แบบไม่ต้องออกไปซื้อใหม่ ขาดก็แต่ชิคเก้นริบที่ทอดกินบ่อยจนหมดตู้แล้ว
จขกท. เลยกดซื้อออนไลน์จาก CP Freshmart มาส่งถึงหน้าบ้านไปเลยจ้า
ใครที่ยังไม่กล้าออกจากบ้านช่วงนี้ก็กดสั่งซื้อได้ง่ายๆ เลย ตามไปกดโลดจ้า >>
https://bit.ly/2VnRUrz
ขั้นตอนการผัดข้าว
1. ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน ปรับไฟกลาง ผัดกระเทียมให้หอม
2. จากนั้นเอาเห็ดหอม และกิมจิลงไปผัด
3. ปรุงรสด้วย ซอส โคชูจัง โชยุ และน้ำตาล
4. ใส่ข้าวลงไปผัดจนซอสเคลือบตัวข้าวจนทั่ว
5. เติมน้ำมันงา พริกไทยป่น ลงไปผัดต่ออีกนิดให้ออกกลิ่นน้ำมันงาหอมๆ จากนั้นใส่ต้นนหอมลงไป
ผัดเสร็จตักใส่ถ้วยรอไว้ก่อนเดี๋ยวเราไปทอดไก่มากินคู่กัน รับประกันความฟินขั้นสุด
มาถึงพระเอกของเมนูสุดครีเอทในวันนี้ของเรา ซีพี ชิคเก้นริบทอดซอสโคชูจัง นั่นเอง
ปกติเราทอดเอาไว้กินตอนดูซีรีส์ กินคนเดียวหมดถุงไม่แบ่งใครเลย แต่วันนี้ขอเอามาทำเมนูกินคู่กับข้าวผัดกิมจิสไตล์โคเรียกันหน่อย จะบอกว่าทำง่ายมากๆ ไม่มีสกิลทำอาหารก็ทำได้ !!!!!
เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาไก่ลงไปทอดไฟกลาง 4-9 นาที พลิกไปมาจนสีเหลืองสวย หรือใครมีหม้อทอดก็ใช้ได้เหมือนกันนะ โดยข้างซองแนะนำให้ใช้ไฟ 200 องศาเซลเซียส ด้วยเวลา 12-13 นาที
พอทอดจนน้องเหลืองกรอบน่ากินแบบนี้ ให้ตักขึ้นมาพักไว้ เพราะขั้นตอนต่อไปจะบอกว่าเป็น MVP ของเมนูนี้เลย
ขั้นตอนนี้ จขกท.ขอบอกเคล็ดลับเพื่อความอร่อยปังแบบจอมนางแห่งเกาหลีมาเอง หลังจากทอดเสร็จให้พักน้องชิคเก้นริบ คลายร้อนไว้ซัก 3-7 นาที เพื่อให้ความกรอบของน้องเซ็ทตัว
แล้วจึงค่อยนำซอสโคชูจังที่เค้าให้มา เทลงไปแล้วคลุกๆให้ทั่ว ใส่ไปทั้งซองฉ่ำๆอย่าให้เหลือ เพราะซอสอร่อยแสงพุ่งมากกกกก เปรี้ยวๆหวานๆ เผ็ดนิดๆ กินกับไก่กรอบๆ บอกได้คำเดียวว่า นัวเว่อออ!!!!
ถึงเวลาประกอบร่าง ปกติกินแยกกันก็อร่อยจะแย่อยู่แล้ว พอเอามารวมกันบอกเลยว่าคอมโบนี้เด็ดสุดๆ เอาไปลองทำกันได้เลยค่า
ฝากภาพสุดท้าย เผื่อใครผ่านมาเห็นตอนดึกๆจ้า
[CR] ไม่ติดโควิด แต่ติดซีรีส์ แจกสูตรเมนู ข้าวผัดกิมจิ CP ชิคเก้นริบทอดซอสโคชูจัง ได้ฟีลเหมือนนางเอกซีรีส์เข้าครัว
บางวันก็โต้รุ่งกันไปเลย 5555 ไหนๆติดซีรีส์ก็ติดขนาดนี้ ขอตามรอยอาหารในซีรีส์กันหน่อยละกัน
วันนี้เลยขอมารับบทแม่บ้านเกาหลี เอาของอร่อยมาแชร์กันนะคะ เมนูวันนี้ ข้าวผัดกิมจิ ชิคเก้นริบทอดซอสโคชูจัง เตรียมจดสูตรกันได้เลยค่า
หน้าตาอาหารออกมาเป็นแบบนี้เลย น่ากินสุดๆบอกเลยว่าทำไม่ยาก ไปเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันจ้า
วัตถุดิบ สำหรับทำข้าวผัดกิมจิ
- ข้าวสวย / ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
- กิมจิ 100 กรัม
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล ¼ ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา (สำหรับเพิ่มกลิ่น)
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- เห็ดหอม 2 ดอก
-กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย
วัตถุดิบ ทำไก่ทอดโคชูจังสไตล์เกาหลี
- ชิคเก้นริบทอดซอสโคชูจัง ของ CP แบบถุง 250 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนใหญ่วัตถุดิบก็จะหาง่ายๆได้ในครัว เพราะอินซีรีส์หนักมาก ไม่แปลกเลยที่จะมีเครื่องปรุงเกาหลีเต็มตู้
แบบไม่ต้องออกไปซื้อใหม่ ขาดก็แต่ชิคเก้นริบที่ทอดกินบ่อยจนหมดตู้แล้ว
จขกท. เลยกดซื้อออนไลน์จาก CP Freshmart มาส่งถึงหน้าบ้านไปเลยจ้า
ใครที่ยังไม่กล้าออกจากบ้านช่วงนี้ก็กดสั่งซื้อได้ง่ายๆ เลย ตามไปกดโลดจ้า >> https://bit.ly/2VnRUrz
ขั้นตอนการผัดข้าว
1. ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน ปรับไฟกลาง ผัดกระเทียมให้หอม
2. จากนั้นเอาเห็ดหอม และกิมจิลงไปผัด
3. ปรุงรสด้วย ซอส โคชูจัง โชยุ และน้ำตาล
4. ใส่ข้าวลงไปผัดจนซอสเคลือบตัวข้าวจนทั่ว
5. เติมน้ำมันงา พริกไทยป่น ลงไปผัดต่ออีกนิดให้ออกกลิ่นน้ำมันงาหอมๆ จากนั้นใส่ต้นนหอมลงไป
ผัดเสร็จตักใส่ถ้วยรอไว้ก่อนเดี๋ยวเราไปทอดไก่มากินคู่กัน รับประกันความฟินขั้นสุด
มาถึงพระเอกของเมนูสุดครีเอทในวันนี้ของเรา ซีพี ชิคเก้นริบทอดซอสโคชูจัง นั่นเอง
ปกติเราทอดเอาไว้กินตอนดูซีรีส์ กินคนเดียวหมดถุงไม่แบ่งใครเลย แต่วันนี้ขอเอามาทำเมนูกินคู่กับข้าวผัดกิมจิสไตล์โคเรียกันหน่อย จะบอกว่าทำง่ายมากๆ ไม่มีสกิลทำอาหารก็ทำได้ !!!!!
เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาไก่ลงไปทอดไฟกลาง 4-9 นาที พลิกไปมาจนสีเหลืองสวย หรือใครมีหม้อทอดก็ใช้ได้เหมือนกันนะ โดยข้างซองแนะนำให้ใช้ไฟ 200 องศาเซลเซียส ด้วยเวลา 12-13 นาที
พอทอดจนน้องเหลืองกรอบน่ากินแบบนี้ ให้ตักขึ้นมาพักไว้ เพราะขั้นตอนต่อไปจะบอกว่าเป็น MVP ของเมนูนี้เลย
ขั้นตอนนี้ จขกท.ขอบอกเคล็ดลับเพื่อความอร่อยปังแบบจอมนางแห่งเกาหลีมาเอง หลังจากทอดเสร็จให้พักน้องชิคเก้นริบ คลายร้อนไว้ซัก 3-7 นาที เพื่อให้ความกรอบของน้องเซ็ทตัว
แล้วจึงค่อยนำซอสโคชูจังที่เค้าให้มา เทลงไปแล้วคลุกๆให้ทั่ว ใส่ไปทั้งซองฉ่ำๆอย่าให้เหลือ เพราะซอสอร่อยแสงพุ่งมากกกกก เปรี้ยวๆหวานๆ เผ็ดนิดๆ กินกับไก่กรอบๆ บอกได้คำเดียวว่า นัวเว่อออ!!!!
ถึงเวลาประกอบร่าง ปกติกินแยกกันก็อร่อยจะแย่อยู่แล้ว พอเอามารวมกันบอกเลยว่าคอมโบนี้เด็ดสุดๆ เอาไปลองทำกันได้เลยค่า
ฝากภาพสุดท้าย เผื่อใครผ่านมาเห็นตอนดึกๆจ้า