บอกในภาษาเหนือ

ต๊ะเอ๋นุด Saurabh Desai ช่างภาพในอินเดีย ได้เผยแพร่ภาพของเสือดาวหิมะที่ถ่ายได้บนหน้าผาบริเวณหุบเขา Spiti ทางเหนือของอินเดีย แม้ว่าขนยาวหนาพร้อมลวดลายจะช่วยให้ดูกลมกลืนกับสภาพแวดล้อมที่อาศัยซึ่งเป็นภู

คำว่า "ไม่อั้น" แปลว่าอะไร? มีในพจนานุกรมไทยไหมครับ? OK น่าจะเป็นภาษาต่างด้าวนะ "เน็ตไม่อั้น" = "เน็ตบุฟเฟ่ต์" ? หรือ "ไม่อั้น" แปลว่า "สูงสุด" ?

เรื่องคือการบ้านลูกนั่นแหละ ช่วยกันหาข้อมูลแล้ว แต่ก้ยังไม่เข้าใจและหาไม่เจอ  คนเหนือ อีสาน ใต้ ช่วยทีครับ 55 ตอนนี้ขาด หยุด กับนาน ช่วยทีครับ

หากินค่อนข้างยากด้วยครับ ส่วนตัวผมรู้จักแค่ที่ร้านซาลาเปา ที่ช้างคลาน เชียงใหม่ กับที่แม่สอด แค่สองที่เองครับ อยากรู้ว่าเขามีชื่อเรียกเฉพาะ หรือชื่อจีนพื้นถิ่นอะไรแบบนี้ไหมครับ ขอบคุณครับ