เอาข้าวสวยมาทำข้าวต้มไก่เห็ดหอมโบราณอร่อยรวดเร็วทันใจ

สวัสดีค่ะวันนี้มาทำเมนูรีไซเคิล55555ก็คือเอาข้าวเย็นที่เหลือจากวันก่อนมาทำเป็นข้าวต้มไก่กินตอนเช้าเป็นสูตรโบราณอันนี้แม่บอกมาว่าโบราณเราก็ไม่รู้ว่าโบราณยุคไหนอาจจะโบราณยุคแม่😆😆ทำง่ายและเร็วกว่าใช้ข้าวสารด้วยค่ะไปดูวิธีทำกันค่ะ


ดูเป็นคลิปกดลิ้งค์นี้นะคะ ฝากกดคนละคลิกเป็นกำลังใจให้หน่อยนะคะ😇


ส่วนผสมและวิธีทำ

ล้างเห็ดหอมและแช่น้ำให้นิ่มแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนแล้วนำกระเทียมสับลงเจียวให้สุกเหลือง


ใส่ไก่สับลงไปรวนจนไก่สุก


ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอยผัดให้เข้ากัน


ใส่ข้าวสวยลงไป


ตามด้วยเห็ดหอม


จากนั้นก็ใส่น้ำแช่เห็ดหอมลงไป


ปิดฝาต้มจนเดือดแล้วชิมรส


ต้มจนเม็ดข้าวบานตามชอบแล้วปิดไฟตอกไข่ลงไป


ตีให้ไข่แตก


เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยโรยพริกไทยป่นเยอะๆตามด้วยต้นหอมผักชี


ข้าวต้มไก่เห็ดหอมพร้อมกินแล้วค่ะน่ากินไหม กินร้อนๆตอนเช้าหอมอร่อยมาก ทำง่ายด้วยลองทำดูนะคะ😋


ฝากกดติดตามกดไลค์ช่อง "ครัวคิดนิ" เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ

อย่าลืมดูแลตัวเองและคนรอบข้างใส่แมสล้างมือบ่อยๆกินของอร่อยมีประโยชน์กันนะคะแล้วเจอกันไหมเมนูหน้าค่ะ