แพ้ไข่

          การเปรียบเทียบระหว่าง ไข่เป็ด และ ไข่ไก่ มีประเด็นที่น่าสนใจทั้งในด้านโภชนาการและการนำไปใช้ประกอบอาหารครับ แม้จะเป็นไข่เหมือนกัน แต่คุณสมบัติเฉพา

          การรับประทาน "ไข่เป็ดดิบ" เป็นประเด็นที่มีทั้งความเชื่อดั้งเดิม (เช่น กินกับกาแฟหรือสอดไส้ในอาหารบางชนิด) และข้อควรระวังทางวิ

รู้หรือไม่? ตามข้อมูลแล้วในบรรดาไข่ทั้งหลาย ไข่ดิบที่บริโภคแล้วให้ปริมาณไขมันรวมและปริมาณแคลอรี่มากที่สุดก็คือ ไข่เป็ด ตามมาด้วยไข่ห่าน ไข่นกกระทา ไข่ไก่ง่วง และไข่ไก่ ตามลำดับ ซึ่งในจำนวนนี้พบว่าไข่ห

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นมา 13 องศา หนาวจัด ❄️ทำทานในบ้านดีกว่า เลือกทำ ไข่กระทะใส่กุนเชียงหมูยอ​/ตอกไข่แดงแตกด้วยฟองนึง ถถถ(ใช้ไข่เป็ดนะคะ) ทานพร้อม ขนมปังข้าวจี่ ค่ะ วันนี้ใส่ไส้กุนเชียง ฮอทดอก 🌭

      เมื่อวานพูดถึงเมนูไข่ไป ทำให้นึกถึงอีกเมนู ที่เรารู้จักตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เพราะอ่านหนังสือเรื่องบ้านเล็กในป่าใหญ่ หนังสือชุดในดวงใจของเรา เล่าถึงตอนที่ลูกสาวนำเครื่องดื่มเย็น

เคล็ดลับ ต้มไข่ ใช้เวลากี่นาที 1. ตั้งน้ำให้เดือด ระดับน้ำท่วมไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย เพราะเกลือจะช่วยให้แกะเปลือกไข่ง่าย 2. ไข่ที่จะใช้ต้ม ควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง&n

ต้มยำน้ำข้น "ทะเลกับไข่เจียว" 🦐🦑🌶️🌶️🌿🍅🍋‍🟩&🥚🐣🍳 กุ้ง ปลาหมึก ไข่เจียว ในซุปต้มยำ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁🥣👍 เมนูนี้ขอย้ำว่า เป็นต้มยำทะเลไร้เห็ดนะครับ ✌️🤤😋😃😄😁 มื้อนี้ ผมมีกุ้งแม่น้ำกับ

สูตรดองไข่เค็ม    ส่วนผสม - ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 10 ฟอง - เกลือทะเล 360 กรัม หรือ 3 ถุง - น้ำเปล่า 1 ลิตร - น้ำส้มสาย