เป็ดรวน

“ชิกหง่วยปั่ว" (七月半) ประตูยมโลกเปิด  ปีนี้เวลาหมุนเร็วเหมือนติดจรวดเลยค่ะ ทั้งๆที่มี "หยุ่งลัก" (เดือน 6 สองครั้ง) นี่อีกเพียงสองอาทิตย์จะเข้าเทศกาลสารทจีนแล้ว ลูกหลานจีนเตรี

วันแม่... ทีแรกคิดกันว่าจะพาแม่ไปร้านจิ้มจุ่ม แป่ว... ร้านปิด ร้านสุกี้หม้อแดง หน้าห้างก็รถติดยาว ชาบูใกล้บ้าน มีโปรวันแม่ แม่กินฟรี คนรอคิวยาวพรื่ด... ผ่านแว้บ ๆ หน้าสุกี้ตี๋น้อย วันนี้แจกแก้วกับถุงผ

เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มคลุกกับน้ำซอสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ และเนื้อเป็ดพะโล้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

ข้าวหมกไก่ เป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารอินเดียและมุสลิม มีรสชาติหอมเครื่องเทศ ข้าวนุ่ม และไก่หมักเข้าเนื้อ แต่วิธีทำค่อนข้างยากไปนะสำหรับป้า ซื้อกินน่าจะดีกว่า แต่ละร้านเท่าที่กินมารสชาติ

กระทู้นี้ไม่มีสาระอะไรครับ แค่ว่าง ๆ เลยชวนคุยว่าที่บ้านของแต่ละท่าน หลังจากที่หุงข้าวเสร็จแล้วเวลาจะตักข้าวออกจากหม้อลงใส่จานข้าวหรือโถข้าว คุณตักด้วยวิธีแบบไหนเป็นประจำ แบบแรก เจาะลงไปตรง ๆ ไล่ไ

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว เหมือนเพิ่งจะ “ปักจ่าง” ห่อบ๊ะจ่างไปไม่นานนี้เอง ในตู้เย็นแม่นันยังเหลืออีกสี่ห้าลูก (ทยอยอุ่นกินเวลาขี้เกียจทำกับข้าว) น

ร้านอาหารจีนในดวงใจ ที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ต้องที่นี่ 👉 Dragon Boat เกี๊ยวจีนพระราม 9 ร้านเปิดมากว่า 8 ปี เป็นอาหารจีนสไตล์เสฉวนเหลียวหนิง รสชาติจะมีความเข้มข้นถึงเครื่อง เมนูหลากหลายมาก มีให้เลือ

หลังเทศกาลตรุษจีน เช็งเม้ง สารทจีน ทีไรคงต้องมีหลายคนที่ปวดหัวกับการไม่รู้จะเอาของกิน ทั้งคาว หวาน ขนมและผลไม้ต่างๆที่ใช้ไหว้เยอะแยะ ไปทำอะไรอย่างบ้านเรา เราก็แจกคนแถวนั้น พวกคนงานแถวบ้านค่ะ ได้บุญด้ว

หน่อไม้จีนต้มซี่โครงหมู-กระดูกแก้ว เห็ดหอม ทำง่ายๆ หอมอร่อย  ✌️🤤😋😃😄😁 🥣🍽                      เมนูนี้