...พอดี เบื่อข้าวๆ รถติดมาทำงานช้ากว่าทุกวัน เจอร้านขายขนมที่ทำงานเอา ชิโอะ ปัง มาขาย เลยลองซื้อกิน ราคาไม่แพง 25บ. รสชาติพอใช้ได้ ค่อนข้างที่จะนิ่มทั้งชิ้น (ถ้าทำให้กรอบนอกได้จะอร่อยกว่านี้) ฐานล่างก

วันนี้ได้ชิโอะปัง เป็นของฝากจากอยุธยา ปกติเวลาอุ่นจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ​วันนี้อยู่ออฟฟิศ เลยทดลองอุ่นในหม้อชาบู ที่ปกติใช้ต้มบะหมี่กึ่ง และทำกล้วยบวชชี อุ่นหม้ออบโดยใช้ไประดับกลางประมาณ 5 นาที แล้

เบเกอรี่ที่ทำง่ายอันดับต้นๆ หนีไม่พ้น บราวนี่ ( Brownie ) ใครๆก็รัก ก็หลง จับลงท้องทุกราย เป็นขนมที่เด็กๆ ที่บ้าน ชอบสุดๆ ค้นเจอช๊อคโกแลตนอนแช่ฟรีซในตู้เย็น ครีมชีสก็มี จับมายำรวมกัน เป็นบราวนี่ครีมช

🍌🧈🧂กล้วยเล็บมือนางฉาบเค็ม🧂🧈🍌 ของกินเล่น ณ ชุมพร มีความเก๋ไก๋ ด้วยการสไลด์กล้วยทั้งลูกทั้งเปลือก มีความหอมเนย เค็มนิด ๆ ก็เป็นขนมกรุบกรอบที่อร่อย และเร้าใจอยู่นะ

ขนมไส้ลาวาไข่เค็ม ไส้แน่น ลาวาเยิ้ม ไข่แดงเข้มๆ ที่สายไข่เค็มเห็นแล้วต้องใจละลาย เป็นขนมที่พรีเซนต์ความอร่อยตั้งแต่ยังไม่ได้แกะ จุดเด่นอยู่ที่ กลิ่นหอมละมุนของแป้งเนย + ลาวาไข่เค็มเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน

เมื่อวานโปรแกรมซ้อมวิ่ง Zone 2-3 เป็นเวลา 90 นาที รวมวอร์มอัพคูลดาวน์จัดไป 14.48 กม. คุม HR ให้อยู่ในช่วง 125-133 BPM ประโยชน์ที่ได้จากการวิ่งช้าๆ โซนหัวใจต่ำๆ คือ ช่วยเสริมสร้างไมโตรคอนเดีย ฝึกควา

มาแชร์เทคนิคการทำขนมปังกรอบโดยเตาอบแก๊ส 2 ชั้น ให้กรอบนาน