ต่างประเทศเค้าเก็บรายได้ประชาชนหรือภาษียังไงบ้างครับ

เห็นว่าต่างประเทศทุกคนต้องจ่ายภาษีแล้วเค้าทำยังไงให้เก็บได้ทุกคนครับ แล้วหากประเทศไทยจะเก็บบ้างได้ไหมเพราะอาชีพบางคนได้เงินมาก็เข้ากระเป๋าหมด ถามสรรพากรเค้ายังไม่รู้เลยครับคืออะไร