สมัยก่อน ตอนที่ วัดไต่ฮงกง ยังคงแจกข้าวต้มเจ ในวันตรุษจีน ใครทันบ้างครับ มันมีเต้าหู้อยู่ในชาม ขอถามมันคือเต้าหู้อะไร?

กระทู้คำถาม

มันเป็นเต้าหู้แผ่นเล็กๆสี่เหลี่ยม บางๆ อบแห้งมา

ไม่ใช่ฮู่กี ฟองเต้าหู้
ที่กินกับน้ำเต้าหู้ นะครับ

น่าจะนำเข้าจากเมืองจีน
เวลาปรุงต้องแช่น้ำก่อนให้นิ่ม

เคยเห็นตอนเด็กๆ
ที่ศาลเจ้าไต่ฮงกง
ถนนพลับพลาไชย จะแจกข้าวต้มทรงเครื่องเจ ตอนตรุษจีน
มีเครื่องถั่วลิสงต้ม เห็ดหอม ขึ้นช่าย และ เต้าหู้ปริศนา

อยากรู้ว่า เต้าหู้อันนี้เขาเรียกว่าอะไรครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ