หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ความอยากเป็นเหตุ อยากกิน หมูทอด Wako ถ้าจะทำเองมีเทคนิคยังไงให้หมูสุกแต่ขนมปังไม่ไหม้คะ และ มัสตาร์ดต้องของอะไรคะ
กระทู้คำถาม
เมนูทอด
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารคาว
จำได้เมื่ออดีต นานมาหลายปีแล้ว เคยลองทำ เอาหมูชุบไข่ โปะ แป้งเกล็ดขนมปัง แล้วลงทอด ปรากฏว่ากว่าหมูจะสุก แป้งก็เกรียมเลย
แต่ตอนนี้ทนไม่ได้แล้ว กะจะทอดกินเองมั่ง ไม่แน่ใจมันมีเทคนิคยังไงให้หมูสุก แป้งยังกรอบ ไม่แข็ง สวยๆ ไม่ไหม้ และไม่อมน้ำมันคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสอบถามเทคนิคการปิ้งขนมปัง (เตาถ่าน) ขายด้วยคะ
ช่วงเดือนหน้าจะมีเวลาว่าง เลยคิดจะไปขายขนมปังปิ้งเนย นม น้ำตาล แผ่นสี่เหลี่ยม ที่ตลาดนัดคะ แบบชุดละ 25 บาท เพราะว่าเคยขายเมื่อนานหลายปีมาแล้ว เลยอยากจะขอคำแนะนำ
ก็ฉันตัวอ้วน มันผิดหรือไง
ขอคำแนะนำเรื่องหมูกรอบ หมูกรอบเราสวยแต่รูป
ตอนทอดหนังฟูมาก ดีใจ๊ ดีใจ แต่พอชิม ปรากฏว่า เจ้าหนังที่พองๆ ค่อนไปทางแข็งและเหนียว วิธีที่เราทำคือ ต้ม > ตากแดดประมาณครึ่งวัน > อบไฟบน เตาติ๊ง ตอนนี้หนัง
จะสิงแล้วนะ
ทอด ไก่/ปลา ยังไงให้กรอบนอก นุ่มใน ไม่ให้มีน้ำออกมา
พยายามทอดไก่ หรือปลา หลายครั้ง อยากให้กรอบนอก นุ่มใน ทั้งชุบแป้งแบบแห้ง และลองแบบแป้งเปียก แต่ทอดออกมาทีไร มีปัญหาข้างในไม่สุกบ้าง หรือสุกแต่พอเอาไปสะเด็ดน้ำมัน
หนูเกิดวันพุธ
ขนมไข่เต่า (ขนมไข่นกกระทา?) แบน กรอบไม่นาน ต้องแก้ยังไงคะ
ลองทำขนมไข่เต่าที่บ้านหาสูตรจากเว็บ มี มันนึ่ง แป้งมัน แป้งสาลี น้ำตาล เกลือ ผงฟู (แอบเติมนมไปนิดนึง เพราะนึ่งมันแล้วแห้งมาก ทำน้ำแห้งไปหน่อย...;-;) รสชาติโอเค
ปลาวาฬใบไม้สีน้าเงิน
แป้งนมหมูย่าง ทำยังไงให้มันไม่เหนียวคะ
ชอบกินนมหมูย่างมาก แต่หาทานค่อนข้างยาก เลยลองซื้อมาย่างเองค่ะ หมักกระเทียมพริกไทย เครื่องปรุงไว้ น่าจะเกิน 1ชั่วโมงค่ะ พอเอามาลองย่างกิน ..... มันเหนียวมากค่าาา
สมาชิกหมายเลข 4988124
ข้าวไก่ทอดไข่ดาว 🍛🍗🍳
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ข้าวไก่ทอดไข่ดาว ทานคู่น้ำจิ้มไก่ อยากทานมาตั้งแต่เมื่อวานวันนี้จัดเลย วัตถุดิบ 1. เนื้อน่องไก่เลาะกระ
แมวสีเทาตุ่น
ข้าวไข่เจียวหมูสับ + กุนเชียง 🍛🥚🍀🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มเหมือนฝนจะตก เข้าครัวทำ ข้าวไข่เจียวหมูสับ ทานง่ายๆ ราดซอสมะเขือเทศ เพิ่มกุนเชียงอบ อร่อยดีค่ะ ใส่หอมเปผักชีเข้าไปด้วย ตบท้า
แมวสีเทาตุ่น
มื้อเช้า 25/05/69
วันนี้อยากกินข้าวหมูแดงเฮียตุ๊ อยู่ในซอยเอกชัย 46 เคยออกรายการบุษบาพาชิมทางช่อง 5 ครับ ผมสั่งข้าวหมูกรอบ กุนเชียง ไข่ พิเศษ 60 บาท (ธรรมดา 50 บาท) ไม่เอาแตงกวาก
ToR_GerRarD
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.....สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๕ พฤษภาคม ๒๕๖๙. เพื่อนๆพี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - จานโปรด - ร้านประจำ - สูตรอาหาร - วัตถุดิบ - เครื่องปร
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ความอยากเป็นเหตุ อยากกิน หมูทอด Wako ถ้าจะทำเองมีเทคนิคยังไงให้หมูสุกแต่ขนมปังไม่ไหม้คะ และ มัสตาร์ดต้องของอะไรคะ
แต่ตอนนี้ทนไม่ได้แล้ว กะจะทอดกินเองมั่ง ไม่แน่ใจมันมีเทคนิคยังไงให้หมูสุก แป้งยังกรอบ ไม่แข็ง สวยๆ ไม่ไหม้ และไม่อมน้ำมันคะ