หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ห่อปลาใช้ปลาอะไรทำอร่อยสุดครับ ไม่แพงมากได้ยิ่งดี
กระทู้คำถาม
อาหารภาคใต้
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลา
อาหารไทย
*แก้ชื่อกะทู้ผิด ห่อหมกปลา นะครับ
ปกติเนื้อปลามันไม่ค่อยมีผลกับรสชาติเท่าไรใช่ไหมครับห่อหมกเนี้ยเพราะเครื่องปรุงอย่างพริกแกงกลบหมด อยากลองทำกินเองครับ
เห็นวิธีทำละไม่ยาก มีสูตรอะไรแนะนำนอกจากพื้นฐานไหมครับ ตอนแรกว่าจะใช้ปลาทับทิบแต่แถวบ้านตัวนึงโลเป็นร้อยเลย
ถึงทำกินเองก็แพงเอาเรื่องอยู่
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ห่อหมกปลานิล สูตรตำน้ำพริกห่อหมกเอง หอมเครื่องแกง by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ชวนทุกคนมาทำห่อหมกกันค่ะ ห่อหมก สมัยก่อนอยู่เมืองไทย ยายทำขายค่ะ ขายดิบขายดีแต่เป็นห่อหมกปลาช่อนนะคะ ตอนนี้มาอยู่อเมริกา หาปลาช่อนไม่ได้ ใช้ปลานิล ส่วนห่อหมก ถ้าให้อร่อยต้องตำน้ำพ
tukata001
ปลาที่ใช้ทำห่อหมก นิยมปลาอะไรกันบ้างคะ
เดี๊ยนทราบแค่ปลาช่อน ถ้าน้ำพริกแกงเผ็ด เหมือนทอดมัน ก็ปลากราย แล้วถ้าเป็นปลาทะเล นิยมใช้ปลาอะไรบ้างคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
แบ่งปันสูตร ห่อหมกปลาย่าง ทำง่ายๆ เนื้อเนียนนุ่ม หอมเครื่องแกงเย้ายวนใจ ลงตัวสุดๆ
วันนี้หมูหิวมานำเสนอเมนูไทยๆ นั่นก็คือ ห่อหมกปลาย่าง หอมๆ เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงรู้จักเมนูนี้แน่นอน ซึ่งห่อหมกมีทั้งนึ่งและย่างแต่หมูหิวเลือกทำย่าง เพราะหมูหิวชอ
หมูหิว
ขอสูตรทำห่อหมกกินเองง่ายๆแต่อร่่อยหน่อยครับ
อยากกินมากแต่ที่ทำขายแถวบ้านไม่ค่อยอร่อยเลยอะ มันแห้งๆไม่รู้ว่าเป็นห่อหมกอะไรแถมเหม็นๆด้วย แล้วห่อหมกถ้าไม่ใช่ใบตองจะได้ไมครับ แล้วกะทิหรือวัตถุดิบใช้แบบสำเร็จรูปจะได้ไหม ปล.ห่อหมกบางสูตรทำไมมันแข็ง
osk1988
อยากได้สูตรการทำห่อหมกปลาและส่วนผสมของพริกแกงค่ะ
ใช้ปลาทับทิมทำได้มั้ยค่ะ
แม่หนูนีสรีน
ห่อหมกปักษ์ใต้ ห่อหมกปลาสากสูตรบ้านฉันเอง อร่อยและทำง่าย
/ช่วงสร้างอาชีพ สอนทำมาหากิน! วีธีทำและเทคนิคเพียบ ใครขี้เกียจอ่าน แนะนำดูคลิปท้ายโพสต์ได้เลยค่ะ สอนละเอียดที่สุด ดูจบทำได้เลย! มาค่ะ! ทำของอร่อยกินกัน! วันนี้มีห่อหมกใต้มาฝากคุณๆนะคะ ใช้ป
คุณชายขี้อาย
ปลากรายมีขายที่ไหนครับ
แบบขูดเขาว่าตีแล้วไม่เหนียว ต้องมาเป็นตัวๆ ผมจะไปหาที่ไหนครับ ผมอยากทำลูกชิ้น เห็นว่า makro มีขายและมีแบบแช่แข็งด้วย แบบนั้นใช้ได้มั้ยครับ
สมาชิกหมายเลข 2574059
>>>>อยากทราบว่าปลาชนิดไหนที่เราสามารถนำมาใช้แทนปลากรายได้บ้างคะ<<<<
ตามหัวกระทู้เลยค่ะ พอดีอยู่ต่างประเทศแต่ชอบกินลูกชิ้นปลากรายมากๆ อยากกินแกงเขียวหวาน ผัดเผ็ดสุดๆ แต่ไม่มีปลากราย ใครพอรู้ช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณค่ะ
Salome'ST
มีปลาสาก หรือ ปลาน้ำดอกไม้ทะเล จะทำเมนูอะไรดีค่ะ
รบกวนหน่อยค่ะ พอดีได้ปลาสากหรือปลาน้ำดอกไม้ทะเลมา 2 ตัว สามารถทำเมนูอะไรได้มั่งค่ะ
noknongkam
ประสบการณ์ห่อหมก (?) พิศวง
ปกติไม่ค่อยมาเขียนเรื่องการทำอาหารเท่าไร ก็รู้ๆ อยู่ว่าฝีมือแบบนี้เอามาลงก็อายเขาเปล่าๆ แต่วันนี้มันฮากับฝีมือการทำอาหารของตัวเองแบบสุดๆ ก็เลยอยากมาเล่าให้ฟังขำๆ คืออยู่ดีๆ อยากกินห่อหมก แน่นอนว่า อ
เคี้ยวคำอ่านคำ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลา
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ห่อปลาใช้ปลาอะไรทำอร่อยสุดครับ ไม่แพงมากได้ยิ่งดี
ปกติเนื้อปลามันไม่ค่อยมีผลกับรสชาติเท่าไรใช่ไหมครับห่อหมกเนี้ยเพราะเครื่องปรุงอย่างพริกแกงกลบหมด อยากลองทำกินเองครับ
เห็นวิธีทำละไม่ยาก มีสูตรอะไรแนะนำนอกจากพื้นฐานไหมครับ ตอนแรกว่าจะใช้ปลาทับทิบแต่แถวบ้านตัวนึงโลเป็นร้อยเลย
ถึงทำกินเองก็แพงเอาเรื่องอยู่