ผมจะรู้ได้ยังไงครับว่าข้อนี้ต้องตอบเป็นค่าต่ำสุดหรือสูงสุด

ตามกระทู้เลยครับคือผมทำค่าต่ำสุดและสูงสุดของฟังก์ชันกำลังสองทำได้ได้หมดทุกอย่างเลยนะครับแต่ผมดูไม่เป็นว่าข้อนี้ต้องตอบเป็นสูงสุดหรือต่ำสุด
ตัวอย่างโจทย์เช่น y=2x^2-8x+5 คือผมได้เป็นรูปฟังก์ชันแล้วคือ y=2(x-2)^2-3 แต่ผมไม่รู้ว่าข้อนี้ต้องตอบว่าค่าสูงสุด/ต่ำสุด = -3 มีใครอธิบายง่ายให้ผมได้มั่งครับ