หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องคำศัพท์เทคนิคในการทำเบเกอร์รี่ เวลาอ่านสูตรไม่รู้หน้าตาวัตถุ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
ทำขนม
Dark chocolate {53% or higher cocoa content} finely chopped อันนี้สงสัยครับว่าเป็นเเบบเเท่งหรือเเบบเหลว เพราะไปค้น google มีทั้งเหลว เเท่ง ผง เเต่ในสูตรบอกให้สับละเอียด
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเกี่ยวกับการทำ burnt cheesecake
ทำตามสูตรนี้ค่ะ https://youtu.be/uAjNXGhSDzc 430g cream cheese, room temperature 120g caster sugar 3 large eggs, room temp (approx 150g of eggs without shell) 2
สมาชิกหมายเลข 1384353
full fat plain yogurt คือโยเกิร์ตแบบไหน?
ผมไปดูการทำอาหารอินเดียครับ คือ Chicken Butter มีส่วนผสมอันหนึ่งที่ผมสงสัยคือ hung curd ผมสงสัยเลยไปหาวิธีทำ ก็ไปค้นพบว่าต้องใช้โยเกิร์ตใส่ผ้าขาวบางแล้วให้น้ำหย
สมาชิกหมายเลข 941664
ช่วยเรื่อฃภาษาอังกฤษในร้านกาแฟหน่อยครับ
ไม่แน่ใจว่าใช้ถูกรึเปล่า บางอันก็ไม่รู้เลย ใครรู้รบกวนหน่อยครับ อันนี้จะเอาไว้ตอบฝรั่งแล้วก็ใส่ในไลน์แมนด้วยครับ 1.Fresh lime มะนาวหนึ่งลูก 2.Half a lime มะนาวค
สมาชิกหมายเลข 1013865
บราวนี่ - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
บราวนี่เป็นขนมประเภทเดียวกับคุ๊กกี้ แต่ใส่ถาด อบ แบ่งเป็นชิ้น ๆ จึงเรียกว่า cookie bar วันนี้เพิ่งเปิดดูเห็นเขาทำ chocolate chip cookie bar ที่คุณไผ่หวานทะยานฟ้
tuk-tuk@korat
Strawberry Shell ของ Mister Donut กี่แคลอรี่
ตัวที่มีไว้สตรอว์เบอร์รี่ กับ บลูเบอร์รี่ ด้านในน่ะครับ พอดีลงรูปไม่ได้ พยายามหาแต่หาไม่เจอ 3 ตัวที่อยากทราบ Calories กับ ตารางโภชนาการ (ที่หามไม่เจอ) 1)Strawbe
สมาชิกหมายเลข 5772969
มหาลัยเทคนิคคืออะไร ?
พอดีไปถามรุ่นพี่ที่เรียนจบ ม.6 ไปแล้วค่ะ ว่าพี่เขาจบแล้วไปต่อที่ไหนเพราะจะเอาเป็นแนวทาง แต่พี่เขาตอบมาแค่ต่อเทคนิค คือนี่อยู่สมุทรปราการค่ะ ไม่ทราบว่าเทคนิคที่ว
สมาชิกหมายเลข 6000887
จบ ปวส.ช่างไฟฟ้า อยากเป็นข้าราชการ สามารถทำได้ไหมครับ และควรทำยังไงบ้างครับ
ตอนนี้กำลังเรียนในระดับ ปวส.(ไฟฟ้า กำลัง) และอยากเป็นข้าราชการ อยากรู้ว่าจะเป็นได้ไหมครับ และควรทำอย่างไรบ้างครับ อยากวางแผนอนาคตไว้ครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 7405140
จบ ม.6 จะต่อ ปวส. สาขาไรดีค่ะ
ตามที่ตั้งเลยค่ะ เป็นผู้หญิงนะคะ จะเรียนต่อ ปวส. ผู้หญิงเรียนไรถึงจะดีค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4941017
ฉันเจอแล้ว Tokyo Banana ยอดขาย 4 พันล้าน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย
ใครไปโตเกียวแล้วไม่เคยชิม Tokyo Banana น่าแปลกใจนัก ของฝากสุดฮิตสุดๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วย สำหรับของฝากนี้ 35 ปี นับว่ายังเยาว์วัยยิ่งนัก อะไรคือความสำเร็จในการสร้า
สมาชิกหมายเลข 4755513
ครัวซองต์..ใช่ของฝรั่งเศสไหม ?
วันนี้ซื้อ..ครัวซองต์มา ได้กินขนมปังฝรั่งเศสแน่ๆ แต่ แท้จริงแล้ว ขนมปังนี้ ไม่ได้เกิดที่ฝรั่งเศส ครับ ภาพจาก https://www.cordonbleu.edu ทำไมครัวซองต์เป็นรูปพระจ
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องคำศัพท์เทคนิคในการทำเบเกอร์รี่ เวลาอ่านสูตรไม่รู้หน้าตาวัตถุ