สารให้ความหวานตามรูปนี้คืออะไรครับ

ตามหัวข้อเลยครับ สารให้ความหวานตามรูปเป็นเกล็ด/ผลึกสีขาวขุ่นบางๆ ครับ เอาไว้เพิ่มความหวานในน้ำส้มเกล็ดหิมะครับ ไม่รู้ว่ามันเป็นสารอะไรครับ รบกวนผู้รู้หน่อยครับ