หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไม่เคยทำข้าวเกรียบปากหม้อได้สำเร็จเลยค่ะ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
ทำขนม
ขนม
สวัสดีค่ะ
คือเราอยากทำขนมข้าวเกรียบปากหม้อมาก คือชอบกินแหละ แต่ประเด็นคือ เราไม่สามารถทำแป้งมันได้สักที่ คือแบบเหลวไปบ้าง แข็งไปบ้าง พีคสุดคือ เทแป้งแล้วทะลุลงน้ำไปหมดเลยค่ะ ใครเชียวชาญหรือมีวิธีแนะนำบ้าง จะขอบพระคุณอย่างยิ่งค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำขนมปากหม้อ แต่ทำแล้วมันติดผ้า แก้ยังไงดีคะ
ทำขนมปากหม้อ แต่ทำแล้วมันติดผ้า แก้ยังไงดีคะ แป้งสีโอเคแล้ว รสชาติโอเคแล้ว แต่!!! มันเละ ติดผ้า ไม่เป็นแผ่น ก็เลยเพิ่มแป้งข้าวเจ้า แป้งมันทีนี้แข็งไป กลายเป็นสีขาว ลองเอาแป้งท้าวมาใส่ ก็เหมือนเดิม
kuttokung
ใครเคยทำข้าวเกรียบปากหม้อบ้างคะ
เราดูจากในเน็ตแล้วทำตาม คือว่าพอได้อยู่นะคะ แต่ปัญหาอยู่ที่แป้ง ไม่ทราบว่าต้องผสมแป้วกี่ส่วนกันแน่ บางเว็บบอกเอาแป้งมันอย่างเดียว บางเว็บบอกผสมแป้งข้าวจ้าว สรุปจะให้แป้งพอดีๆต้องผสมอะไรบ้างสัดส่
แฟนพี่จียงกับพี่ฮีชอล
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารว่างรสเด็ด มีคุณค่าอาหารสูง
ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมไทยที่มีวิธีการทำคล้ายกับการนึ่ง โดยการนำผ้ามาขึงกับตัวหม้อและเหลือช่องว่างไว้เพื่อให้ไอน้ำร้อนผ่านขึ้นมา ทำให้ตัวแป้งสุก โดยใช้เวลาแค่ 20 วินาทีสำหรับตัวแป้ง
Supermumทำได้จริง
ขอคำแนะนำเพื่อนๆเกี่ยวกับส่วนผสมแป้งทำข้าวเกรียบปากหม้อ
ลองหาส่วนผสมหลายๆสูตรแล้ว เมื่อวานลองทำครั้งแรก เป็นที่น่าประทับใจพอสมควร แต่แป้งแข็งๆกระด้างไปนิดหนึ่ง รบกวนเพื่อนๆมีส่วนผสมที่ลงตัวไหมคะ แนะนำด้วยคะ ส่วนผสมแป้งที่ใช้เมื่อวานคือ แป้งข้าวเจ้า100กรัม
e5kei hayabusa
ทำไม ข้าวเกรียบปากหม้อ ชอบย้อมสีจัง
ทำไม ข้าวเกรียบปากหม้อ ชอบย้อมสีจัง แบบแป้งขาวๆ ก็น่ากิน ถ้าทำอร่อย แต่ที่เห็นขายตามท้องตลาด ผสมสีสังเคราะห์ สีสดเกิน เพื่อนๆคิดเห็นอย่างไร บอกลุงอ้วนหน่อยฮะ
ลุงอ้วนอิ่ม
ปลานิลหมักน้ำปลาแดดเดียว
ย้อนวัยช่วงเรียนมัธยมอยู่ ตจว. มีเพื่อนร่วมห้องหลายคน ที่บ้านจะอยู่ติดริมน้ำ และประกอบอาชีพ นำปลาสดๆ มาผ่านกรรมวิธีแบบพื้นบ้านกลายเป็นปลาแดดเดียว บางวันจขกท.เคยตามเพื่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อว่ายน้ำคลองเล่
Babycham
ข้าวเกรียบปากหม้อหลากสีใกล้ฉัน
ข้าวเกรียบปากหม้อหลากสี ไส้แน่น หอมมันแบบไทยแท้แน่นอน เจอจังๆแต่ก็ไม่เคยลองกินสักทีกับเจ้านี้ที่ตลาด วันนี้ก็ได้ฤกษ์แล้วซินะ จัดมานึงกล่องจ้า กับข้าวเกรียบปากหม้อ ทูโทน พาสเทล 555+ ซื้อเพราะสี มีทั้
ปากกาดาว
ขอวิธีแก้ไขแป้งติดผ้า ข้าวเกรียบปากหม้อ
เราผสม แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน แป้งท้าว นึ่งปากหม้อเปิดฝามา เอาพายแซะ แป้งมันติดผ้าค่ะ ต้องใส่แป้งอะไรเพิ่มคะ
maysurly
แจกสูตร ขนมนมหนึบ จากนมโรงเรียนที่ลูกยี้ กลายเป็นขนมแสนอร่อย .....
สูตร ‘ขนมนมหนึบ’ จากนมโรงเรียน ใส่นมผงตราหมี หอมอร่อยเว่อร์~~ • ส่วนผสม: 1. นมสด 500 ml 2. นมผงตราหมี 1 ช้อนโต๊ะ 3. ไข่แดง&
weiweija
วิธีทำแป้งขนมบัวหิมะ
รบกวนผู้รู้หน่อยครับ พอดีผมทำขนมบัวหิมะแล้ว เปลือกแป้งขนมเวลาเข้าตู้เย็นแล้วแป้งมันแข็งใครรู้เคล็ดลับช่วยสอนผมหน่อยครับ สูตรที่ผมใช่คือ แป้งข้าวเหนียว 190 กรัม แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม น้ำ 270 กรัม น้ำตาล
สมาชิกหมายเลข 2600734
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไม่เคยทำข้าวเกรียบปากหม้อได้สำเร็จเลยค่ะ
คือเราอยากทำขนมข้าวเกรียบปากหม้อมาก คือชอบกินแหละ แต่ประเด็นคือ เราไม่สามารถทำแป้งมันได้สักที่ คือแบบเหลวไปบ้าง แข็งไปบ้าง พีคสุดคือ เทแป้งแล้วทะลุลงน้ำไปหมดเลยค่ะ ใครเชียวชาญหรือมีวิธีแนะนำบ้าง จะขอบพระคุณอย่างยิ่งค่ะ