สอบถามผู้รู้ค่ะ อยากรู้ว่ามะม่วงนี้พันธุ์อะไร

มะม่วง (Mango) เป็นผลไม้เมืองร้อนที่คนไทยและคนทั่วโลกนิยมบริโภค ด้วยรสชาติหวานหอม สีสันสดใส และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปัจจุบันทั่วโลกมีมะม่วงหลายร้อยสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็จะมีรสชาติและจุด

เป็นคนชอบกินผัก และผลไม้มากๆค่ะ ปกติจะไม่ค่อยชอบกินผลไม้รสหวานมากๆ แต่สำหรับเสาวรสน้ำผึ้ง หรือ “Honey Passion Fruit” (ฮันนี่ แพชชั่น ฟรุ๊ท) ยอมค่ะ แค่กลิ่นก็ฟุ้งเต็มบ้านเลยค่ะ ยิ่งใส่ในตู้

ลิ้นจี่ หวานๆ ลูกไม่โตมากเท่าไหร่ ปลอดสารเคมี ภาพเมื่อเดือน พฤษภตอนยัวงเขียวๆ ภาพเดือน มิถุนายน และ ตอนนี้ เก็บหมดแล้ว ลูกไม่ใหญ่ เปลือกบาง เนื้อหนา ลูกโต

เนื้อตอนดิบรสชาติ มันหวานเปรี้ยวนิดๆแต่พอสุกจะออกรสเปรี้ยวเลย กินตอนดิบอร่อยกว่า ท่านไหนทราบช่วยบอกด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ประโยชน์ของมะยงชิด มะปรางหวาน เข้าสู่ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ หนึ่งผลไม้ที่คนไทยนิยมกินกินมากๆ มีรสชาติหวานอร่อย หนึ่งในนั้นก็คือ มะยงชิด ผลไม้ในตระกูลเดียวกับมะปราง หรือเป็นมะปรางอีกชนิดหนึ่งนั่นเอง

ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงB

ส้มทางขวาที่ลูกใหญ่กว่าคือส้มอะไรคะ มีคนให้มาไปถามคนให้เขาก็ไม่รู้เพราะมีคนให้เขามาอีกที เปลือกมันค่อนข้างหนา ข้างในเหมือนส้มโอรสชาติก็เหมือนส้มโอเป๊ะ ๆ เลย มันคือส้มพันธุ์ไหนคะ

ส้มโอมีประโยชน์เด่นทั้งรสชาติอร่อยหวานอมเปรี้ยวและคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพส้มโอคืออะไรส้มโอ (Pomelo, Citrus maxima) เป็นผลไม้ในตระกูลส้มขนาดใหญ่ ม