การทำสาโท ทำไมห้ามเปิดฝาบ่อยๆ

ลองทำเองครั้งแรกแต่ข้าวเหนียวเปียกแฉะมากเพราะหุงใส่น้ำมากเกินไปจนแฉะแล้วมาล้างอีกจนเละเป็นแป้งเปียก เอาแป้งสาโทคลุกไปแล้วมันจะเป็นสาโทไหมครับ ทางวิทยาศาสตร์ราจะยังเปลี่ยนแบบข้าวเหนียวเละแบบแป้งเปียกเป

อยากถามว่า สาโท รสชาติเป็นไงค่ะ เคยอ่านเค้าบอกว่ากินนิดเดียวก็เมาแล้ว ใครมีประสบการณ์เล่าให้ฟังหน่อย แล้วเมาสุดนี่ขนาดไหน ขำๆนะคะ เล่ากันสนุกๆ วันที่ทำงานเครียด อยากหาอะไรอ่านคลายเครียดค่ะ ถ้าแท็กห้อง

ยังหมักไม่เสร็จเห็นสภาพตอนหมักแล้วกลัวคิแตกครับเลยกะว่าถ้าหมักเสร็จกรองน้ำแล้วจะเอาไปต้มฆ่าเชื้อจะได้ไหมครับ

แบบข้าวหมาก หรือเหล้าที่คนจีนทำดื่มกัน

ทำไมสาโทถึงมีรสชาติหวาน แต่เหล้าสีทั่วไปถึงไม่หวานครับ