เเบ่งปันสูตรสูตรลับ เเป๊ะซะปลาช่อน

สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้จขกท. ไปตลาดโชคดีมาก เจอชาวบ้านมาขายปลาช่อนนา กก.ละ 120 บาท ราคานี้ถือว่าถูกมากค่ะ เพราะปกติเจอแต่ ราคา (150-200 บาท) เลยจัดมาหนึ่งตัวโตๆ คุณสามี เลยแนะนำเมนู "แกงป่า"

วันนี้แม่ครัวชวนมากินปลากันค่ะ ใครชอบทานปลายกมือขึ้น ปลาช่อนที่ทอดจนกรอบกริ๊บ ผัดกับขิงแก่และคึ่นช่ายหอมๆ มีรสชาติเผ็ดนิดๆ แค่คิดก็หิวแย้วค่ะ หนุนใจให้ทำเมนูนี้ให้คนพิเศษทานกันนะคะ รับรองต้องเลิฟแน่นอ

วิธีทำง่ายแบบบ้าน แต่รสชาติผมว่าอร่อยกว่าที่คิด อาจจะเพราะเครื่องสมุนไพรที่อบไปพร้อมปลาช่อนนั้นออกรสได้เป้นอย่างดี ลองทำทานดูครับง่ายๆแต่อร่อย วิธีทำครับ https://yt2fb.com/video/id_5387813-5

วันนี้มีเมนูซดน้ำเด็ดๆอีกหนึ่งเมนู ตั้งใจทำมาเป็นกับแหกล้มเลยนะเนี่ย 555 5+ แต่ตอนทานจริงๆ รำค๊าน รำคาน เครื่องต้มยำ ตักติดมาตลอดเลย ทีนี้แหละ ไม่เอาไว้แล้วถึงสีมันจะดูไม่จี๊ดจ๊าดมาก แต่มันจี๊ดจ๊าดนะ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำห่อหมกปลาช่อนค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=1R7dWjC-dC8 ส่วนผสม  เนื้อปลาช่อน 750 กรัม  กะทิ 

วันหยุด แต่..ตื่นเช้าาาอีกแย้วว ขออนุญาต ร่ายมนต์ แต่เช้า นะคะ เคล็ดลับ:::อบควันเทียนแป้ง ก่อนเอามาทำขนมจะเพิ่มความหอมละมุนได้ดีนักแล…โปรด…ลงทุนซื้อเทียนอบ ที่ดี