หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด
กระทู้คำถาม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
น้ำตาลเบเกอรี่
การตีไข่ขาวให้ตั้งยอด ต้องใช้สปีดอะไร และสามารถใช้น้ำตาลอ้อยมาป่นละเอียดแทนน้ำตาลทรายได้ไหมคะ
และ ถ้าสูตรใช้น่ำมัน 100 ml ถ้าเราเปลี่ยนเป็นเนย ก็ใช้ปริมาณ 100 ml เท่ากันได้เลยหรือเปล่าคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เฉาก๊วย หวานเย็นชื่นใจ คลายร้อน และผองเพื่อน
สวัสดีค่ะ ร้อน..พร้อมกันทั่วประเทศไทย มั้ยคะบ้านไหน ฝนตกแล้ว ก็ชื่นใจคลายร้อนกันไปแต่บ้านเรา ยังคงร้อนสม่ำเสมอ และคงที่ไม่เปลี่ยนแปลง ก็ต้องหาของกินที่ช่วยให้เย็นใจคลายร้อนกันบ้าง เฉาก๊วย ไม่ได้มาโชว์
เจ๊แก้ว คนเก่ง
♥♥♥ อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก... ♫♪
สวัสดีค่ะ... ชวนเปิดเตาอบทำ... อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก กันค่ะ (= ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ใหม่ ๆ 5 ฟอง 2. น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 100 กรัม 3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 4. เนย 200 กรัม
KU1978
[เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ]ชวนทำเค้กเนยสดค่ะ -สูตรไม่มีเครื่องชั่งเน้อ-
กำลังเห่อเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติวีรสุค่ะ หลังจากที่ทำขนมปังมา3-4ก้อน เริ่มอยากทำอย่างอื่นดูบ้าง สูตรเราเอามาจากที่นี่ค่ะ แต่ดัดแปลงนิดหน่อยเพราะไม่มีเครื่องชั่งค่ะ http://www.bloggang.com/m/viewblo
ตามหาความสุข
วันนี้ป้าทำสปันจ์เค้กไข่ขาว ไข่ขาวเหลือๆสามารถนำเมนูนี้ได้เลย อร่อยนุ่มมาก แถมได้ไอเดียทำขนมในช่วงวาเลนไทน์ด้วยจ้า
มาแล้วจ้าวิธีทำสปันจ์เค้กไข่ขาว ใครไข่ขาวเหลือๆ สามารถนำเมนูนี้ได้เลย อร่อยนุ่มมาก แถมได้ไอเดียวาดลายกุหลาบต้อนรับเทศกาลวาเลนไลน์นี้ค่ะ 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก 1. ไข่ขาว 265&
ป้ามารายห์
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้าน
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้านวัตถุดิบส่วนแป้งทาร์ต- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม- แป้งขนมปัง 15 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม- เนยสดชนิดเค็ม 120
Magpies
ทำเค้กวันเกิด ^^ช็อคหน้านิ่มกับหม้อหุงข้าว ฉบับอุปกรณ์ไม่ค่อยมี 5555 ^^
เนื่องด้วยวันเกิดคุณแฟนที่รักค่ะ มาทำเค้กช้อคโกแลตหน้านิ่มกันดีกว่าาาา ก่อนอื่น เข้าครัวค่ะเช็คอุปกรณ์ มีไรมั่งหว่า พระเจ้าเจอที่ตีไข่อันเดียว --" ไปค่ะ ออกไปช็อปปิ้งค่ะ ไม่เคยทำเค้กแบบจริงจัง
soma_keaw
เค้กโบราณ
เค้กโบราณ 2018 สูตรเค้กประกอบไปด้วย 1. แป้งเค้ก 90 กรัม 2. ผงฟู 1/2 ช้อนชา 3.ไข่ไก่ (แยกไข่แดง และไข่ขาว) 3 ฟอง 4. น้ำตาลทราย (1) 30 กรัม 5. น้ำตาลทราย (2) 60 กรัม 6. กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา 7. น
สมาชิกหมายเลข 1454886
ใกล้ปีใหม่แล้ว ป้ามีเมนู "คุกกี้ชีส" มาฝากจ้า ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่าย มาลองฝึกทำ เผื่อเป็นของขวัญปีใหม่กันดูนะคะ
คุกกี้ชีส สูตร 1. เนยสดเค็ม 115 กรัม 2. น้ำตาลทรายป่น(หรือน้ำตาลไอซิ่ง) 80-90 กรัม 3. ไข่ขาว 30 กรัม 4. ผงชีส 50 กรัม 5. แป้งเค้ก 
ป้ามารายห์
ชิฟฟ่อนเค้กเนยสด รสเปรี้ยวอมหวาน ทำได้เองง่ายๆที่บ้าน
...มาชวนเพื่อนๆ ทำ ชิฟฟ่อนเค้กเนยสดกันค่ะ.. ....สูตรนี้เนื้อจะฟูนุ่ม จะออกรสเปรี้ยวอมหวาน......ซึ่งจะเปรี้ยวจากน้ำส้มเข้มข้นค่ะ ทานแล้วไม่เลี่ยน... ...ทำกินหรือทำขายก็ได้ ตัวครีมด้านบนชิมรสได้ตาม
sujitrar
วันนี้ป้ามีเมนู "บลูเบอรี่เค้กงาดำ" มาฝากทุกท่านค่ะ ทำง่ายมาก แถมอร่อยเนื้อเค้กฉ่ำสุดๆ ลองทำกันนะคะ
บลูเบอรี่เค้กงาดำ blueberry black sesame cake พิมพ์ขนาด 18 cm. 1.บลูเบอรี่ 150 กรัม 2.น้ำตาล 15 กรัม 3.แป้งเค้ก 5 กรัม 1.แป้งอเนกประ
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
น้ำตาลเบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด
และ ถ้าสูตรใช้น่ำมัน 100 ml ถ้าเราเปลี่ยนเป็นเนย ก็ใช้ปริมาณ 100 ml เท่ากันได้เลยหรือเปล่าคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ