🐔วันนี้หมีซี๊ด มาชวนทำเมนูง่ายๆกับ เมนู 🤩
ข้าวผัดอกไก่🎋 (เพราะอยากกินอกไก่เลยเอามาทำข้าวผัด) ผัดแบบง่ายๆให้แซ่บให้อร่อย มาลองดูกันครับผม😍



😁วัตถุดิบครับ
- อกไก่หั่น
- ข้าวสวย
- ไข่ไก่
- หอมแดงซอย
- ต้นหอมผักชีซอย
- ผักรวมแช่แข็งตำเล็กน้อย
- ผงปรุงรส
- ซอสปรุงรส
- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาลทราย
- น้ำตาลปี๊ป
- พริกไทย
- น้ำมันพืช



🌶️🥦🐔ขั้นตอนการทำนะครับ
1. หมักไก่หั่นกับ ซอสปรุงรส, พริกไทย, ซอสหอย, น้ำตาลปี๊ป หมักไว้ 10 นาที
2. เทน้ำมันใส่กระทะ ใส่หอมแดง ผัดคลุกเคล้า ใส่ไข่ไก่ พอไข่เริ่มเซ็ทตัวใส่ข้าวลงไป ผัดคลุกเคล้าให้ข้าวแห้ง มีกลิ่นหอมกระทะ และตักพักไว้ก่อน
3. จากนั้นนำหมูหมักมาผัดกับน้ำมันเล็กน้อยจนสุก ใส่ผักรวมลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทรายเล็กน้อย, ผงปรุงรส, ซอสปรุงรสอีกเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จนแห้งร่วน เป็นอันเสร็จครับ

😋เพิ่มความแซ่บด้วยการใส่พริกซอยลงไปได้เลย

🤩ผมทำคลิปการทำมาฝากนะครับ ลองดูได้เลย
https://youtu.be/OZ7i2Fr-N20