😋วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู วุ้นเส้นผัดคะน้าแซ่บครับ🥗 ปกติเรากินผัดวุ้นเส้นทั่วๆไปอาจจะ แฉะๆ จืดๆ ไม่แซ่บ ผมเลยลองทำตามรสชาติ ✌️ตามแบบที่ผมอยากกินดู 🌶️หน้าตาออกมาประมาณนี้เลยครับ



😁มาดูกันเลยครับว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง
- วุ้นเส้น
-คะน้าลวก
-ไข่
-เนื้อหมูหั่น (หมักด้วย ซอสปรุงรส, ซอสหอย, น้ำตาลทราย, พริกไทย) 
-พริกกระเทียมตำ
น้ำมัน

😊ขั้นตอนการทำนะครับ
1. หมูหมักแล้วพักไว้ 10 นาที / แช่วุ้นเส้นให้นิ่ม / ลวกคะน้าหั่นกับน้ำร้อนจัด และสะเด็ดน้ำไว้
2. ลงมือผัด ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกกระเทียม ผัดเคล้า ใส่หมูหมัก ผัดจนสุก
3. ใส่ไข่ลงผัด คลุกเคล้า จากนั้นใส่วุ้นเส้น ผัดคลุกเคล้าจนนิ่ม 
4. ใส่คะน้าลวกลงไปผัดคลุกเคล้า สามาถปรุงรสเพิ่มได้นะครับ 
5. ตักเสริฟใส่จานได้เลย แค่นี้ก็พร้อมกินแล้ว

✌️🥗ลองทำดูนะครับ ผมทำคลิปการทำมาฝากครับ

https://youtu.be/hYuSyj_4MaU