เจอเส้นสีแดงในปลาแซลมอน มันคืออะไรหรอคะ

อยากทานอาหารญี่ปุ่น ละแวกนี้มีให้เลือกเยอะไปหมดเลย แต่ดันมาจบลงที่นี่ "สึนามิ ซูชิ บุฟเฟ๋ต์" สิ่งที่ทำให้เลือกมาร้านนี้คือ มีอูนิ และฟัวกราส์ให้ทาน ที่อยู่ในราคา 799+ (เลือกเซ็ท Premium) ร้า

แฟนเพจระบุว่า 16 ก.ย. 68 พบกับเมนูที่คุณรัก ได้ไม่อั้น ที่ MK PREMIUM BUFFET 📌 รายละเอียดแพ็กเกจ (499 บาท) - เนื้อธรรมดา, เนื้อบริสเกต - ลูกชิ้นแซลมอน MK, กุ้งแก้ว - ติ่มซำ 7 อย่าง - บะหมี่/ข้าวห

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

ในตอนที่ 2 นี้เราจะมาคัดเลือก "ซูเปอร์ฟู้ด" ที่อัดแน่นด้วยสารอาหารที่สำคัญแต่ละชนิด เพื่อจะมาเป็นอาหารเพื่อยืดอายุขัยและชะลอวัย โดยจะขอเรียกย่อๆ ว่า L3 นะครับ แนวทางในการคัดเลือก ซูเปอร์ฟู้

ตรงส่วนที่วงไว้ เนื้อสีขาว ใช่ส่วนไขมันปลาแซลมอนหรือป่าวคะ มันดูเยอะผิดปกติ

Queen of rolls เสิร์ฟหน้าบาร์ เชฟทำใหม่คำต่อคำ ฟีลโอมากาเสะ ในงบที่ไม่แพง เริ่มต้นหลักสิบ ก็ได้กินอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ เมนูเยอะ เลือกได้หลากหลาย คนมารีวิวเพียบ Akami Zuke Truffle x2 400+ อากามิเนื้อแดง

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว