กระเทียมปอกเปลือกแล้วมีกลิ่นเปรี้ยว เสียไหมคะ

อยากจะรบกวนเรียนถามท่านผู้รู้ทั้งหลายว่า ผมชอบกินกระเทียมสดมากเพราะต้องการลดไขมันในเลือดก็เลยกินแต่มันจะลำบากเวลาที่จะกิน ผมเลยคิดว่าใช้วิธีปอกเปลือกให้เรียบร้อยก่อนแล้วเก็บใส่กระปุกกาแฟที่เป็นแบบอากา

รบกวนถามสูตรหมักหมูปิ้งครับ เคยได้ยินมาว่า กระเทียมถ้าหมักนานเกินไปจะทำให้หมูออกรสเปรี้ยว บางคนจึงแนะนำว่าไม่ควรใส่กระเทียมเป็นส่วนผสมในการหมัก แล้วอย่างนั้นควรใช้อะไรแทนกระเทียมหรือแค่ไม่ต้องใส่กระเท

เก็บกระเทียมในตู้เย็นได้ไหม มีข้อเสียอะไรหรือเปล่า? ไม่ค่อยเห็นใครทำกัน

เคยสับกระเทียม แล้วใส่tupperware เก็ยในช่องฟรีซ แต่กลิ่นเหม็นไปทั้งตู้เย็น สุดท้ายเลยต้องทิ้งไปก่อน มีวิธียังไงจะเก็บไว้ แล้วกลิ่นไม่แรงและเก็บได้นานบ้างมั้ยคะะ เคยเห็นที่เค้าเอาไปแช่น้ำมันอะไรแบบนี้

พอดีน้องสาวจะเปิดร้านขายส่งวัตถุดิบทำขนม ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นสินค้ามาจากฝรั่งเศษ และนิวซีแลนด์ค่ะ อยากทราบแอพที่สั่งสินค้า หรือชิปปิ้งดีๆ สำหรับการสั่งสินค้ามาส่งไทยค่ะ หาเท่าไหร่ก็ไม่ตรงกับที่ต้องการ