ภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์

โรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ โดยส่วนใหญ่มักจะมีผลกระทบต่อแม่และทารก ในเรื่องของอาหารการกินได้ ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งค่ะ
เนื่องจากหญิงตั้งครรภ์ควรได้รับพลังงานวันละ 30-35 กิโลแคลอรี่ต่อน้ำหนักตัวต่อวัน และเพิ่มพลังงานสำหรับทารก 300 กิโลแคลอรี่
ซึ่งตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงาน 1800 กิโลแคลอรี่ อาจจะแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีพลังงานเพียงพอ และ
มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตพอดีกับความต้องการร่างกาย หรืออินซูลินร่วมด้วยค่ะ นอกจากนี้คุณแม่ควรที่จะทานโปรตีนให้เพียงพอด้วย
เช่นทานไข่ เนื้อปลาเนื้อไก่ หมูเนื้อแดง และหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน ลูกชิ้น เป็นต้น ส่วนผัก ผลไม้แนะนำให้ทาน
ผักใบชนิดต่างๆ ผักกาด คะน้า ตำลึง ส่วนผลไม้แนะนำให้ทานที่มีน้ำตาลน้อย รสไม่หวานจัด เช่น ฝรั่ง ชมพู่ ส้มเขียวหวาน ส้มโอ มะละกอ
แอปเปิ้ล สาลี่ แก้วมังกรเป็นต้นค่ะ

ทั้งนี้ อาจจะแนะนำตัวอย่างอาหารที่คุณแม่ต้องทานใน 1 วัน ดังนี้ค่ะ
อาหารเช้า  อาจจะทานข้าวกล้อง 2 ทัพพี  ต้มจืดใส่ผัก อกไก่อบ
อาหารว่างเช้า  นมจืด 1 แก้ว ฝรั่ง 1 ผล
อาหารกลางวัน  ข้าวกล้อง 2 ทัพพี ปลาย่าง 1 ตัว แกงส้มผักรวม
อาหารว่างบ่าย  น้ำเต้าหู้ไม่ใสน้ำตาล 1 แก้ว ขนมปังแครกเกอร์ 1ห่อเล็ก
อาหารเย็น  ข้าวกล้อง 2 ทัพพี ไข่ต้ม 1 ฟอง น้ำพริกปลาป่น พร้อมผักสด  นมจืด 1 แก้ว  กล้วย 1 ผล เป็นต้น

ในเบื้องต้น จะเห็นได้ว่าแต่ละมื้ออาหารควรจะควบคุมปริมาณอาหารในแต่ละมื้อให้ใกล้เคียงกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคาร์โบไฮเดรตค่ะ
และนอกจากการทานอาหารที่ควรจะทานแล้ว อาหารที่คุณแม่ควรจะหลีกเลี่ยงก็มีเช่นกันค่ะ เช่นขนมหวาน น้ำหวาน ไอศกรีม ผลไม้แห้ง
น้ำผลไม้ น้ำอัดลม นมรสหวาน นมเปรี้ยว เป็นต้นค่ะ คุณแม่ลองทานตามคำแนะนำดูนะคะ

ขออนุญาตส่งข้อมูล อาหารแลกเปลี่ยนสำหรับเบาหวาน เพิ่มเติมนะคะ คุณแม่สามารถกดดูได้ที่ลิงค์นี้เลยค่ะ
https://www.ram-hosp.co.th/news_detail/283