มีหนังสือเกี่ยวกับการออกแบบเตาหลอมอลูมิเนียมไหมครับ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ถ้าเราจะเปลี่ยนจาก เตาแก๊สเป็นเตาไฟฟ้า จะหาขนาดพอดี ได้ไหมครับ ถ้าไม่ได้ มีวิธีแก้ไหมครับ . เคยถามไปทางยี่ห้อผู้ผลิต เขาก็บอกไม่มีเท่านี้ แต่เป็นไฟฟ้า

ถามหัวข้อเลยคะ นั่งยังไงหรอคะ ชานชาลาไหน

ปกติ ในบางครั้ง เดี๊ยนจะใช้เท้าช่วย ในการเปิด - ปิด ตู้เย็น แต่เมื่อค่ำ เกิดรู้สึกว่า เท้าเป็นของต่ำ จะเป็นการลบหลู่อาหาร ลบหลู่ตู้เย็น ลบหลู่เทพีเฮสเตียไหมนะ เลยกลับไปใช้มือแตะ ปิด ๆ น่ะค่ะ เหลือบไป