หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถามเรื่อง baker's percentage ของสูตรขนมปังครับ
กระทู้สนทนา
ไปเจอสูตรขนมปังในไอจีของร้านขนมปังที่จีนมาครับ
ในสูตรมีส่วนผสมของ whipping cream ด้วย เลยอยากทราบว่าเราจะหา baker's percentage ของ whipping cream ยังไงครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Whipping Cream กับ Whipping Topping ต่างกันหรือไม่ครับ
จะซื้อ Whipping Cream มาทำขนม แต่ที่กล่องเขียนว่า Whipping Cream และก็ Whipping Topping อยากทราบว่ามันต่างกันไหม หรือว่ามันคือชนิดเดียวกันแต่มีหลายชื่อเรียกกันแ
สมาชิกหมายเลข 3813926
Chocolate chip แบบ Allergen-free ซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ
ผมตามหา Chocolate chip แบบ Allergen-free มาทำขนมครับ หลักๆเลยก็คือไม่มีส่วนผสมของ นม ไข่ ถั่ว กลูเตน(แป้งสาลี) นะครับ ไม่ทราบว่าพอจะมียี่ห้อแนะนำ และซื้อที่ไหนไ
สมาชิกหมายเลข 6827716
Philadelphia cream cheese สูตร Light ใช้ทำชีสพายได้ไหมคะ
พอดีจะทำ Strawberry Cheese Pie ตามหา Cream cheese ของ Philadelphia แบบเป็นก้อนไม่เจอ เห็นหลายร้านบอกว่า ตอนนี้ขายตลาดจาก บริษัทฯ เลยได้สูตร Light มา สามารถเอาไป
Stupid Lamp
อยากทราบว่า All purpose cream คืออะไรครับ
พอดีไปดูยูทูป วิธีทำเค้กชอคโกแลตมาเจอส่วนนี้ มันคือ ? อันเดียวกับ Whippping cream ที่ขายเป็นขวดๆมั้ยครับ
Pom_Jakkie
อยากรู้ความต่างของเนย Elle & Vire ครับ
ตอนนี้กำลังหาดูเนยไว้ทำขนมครับ อยากรู้ว่าเนย ของ Elle & Vire ตัว Allpurpose 2.5kg กับที่ขายตาม super maker ที่เป็นก้อน 200g ต่างกันไม๊ครับ หรือเป็นตัวเดียวก
สมาชิกหมายเลข 4075947
เตาอบอาหารขนาดเล็ก ปิ้งอุ่นขนมปังได้ ราคาไม่แพงยี่ห้อไหนใช้ดีบ้างคะ
หลักๆใช้ปิ้งขนมปัง อุ่นแซนวิช ทำอาหารเช้าง่ายๆ อุ่นหรืออบอาหารปิ้งย่างทั่วไป อยากได้ราคาไม่แพงมากค่ะ จะดีมากถ้าไม่เกิน 2,500 ค่ะ ขอบคุณค่า
สมาชิกหมายเลข 4133323
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขน
Lady_Simplicity
ขนม Baguette ที่กินตอนเช้า คนฝรั่งเศสเค้าทานกับอะไรกันครับ มาปรับให้เข้ากับสังคมไทยหน่อย
ขนม Baguette ที่กินตอนเช้า คนฝรั่งเศสเค้าทานกับอะไรกันครับ มาปรับให้เข้ากับสังคมไทยหน่อย คือตอนนี้แม่ผมซื้อมา 1 ชิ้นน่ะครับ เลยอยากทราบว่าทานกับอะไรได้บ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 8626624
ถามวิธีปิ้งขนมปังด้วยไมโครเวฟ
ผมไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง กับ เตาอบ มีแต่ไมโครเวฟเครื่องนึง ทำยังไงให้ขนมปังมันกรอบเหมือนเครื่องปิ้งขนมปังครับ ผมลองทำแล้วมันเหนียว ขอบคุณที่เข้ามาตอบครับ
สมาชิกหมายเลข 3940966
การทาเนยบนขนมปัง ต้องทาก่อนหรือหลังปิ้งขนมปัง
เวลาปิ้ง กับเครื่องปิ้งขนมปัง ควรทาก่อนหรือหลัง
สมาชิกหมายเลข 6772950
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถามเรื่อง baker's percentage ของสูตรขนมปังครับ
ในสูตรมีส่วนผสมของ whipping cream ด้วย เลยอยากทราบว่าเราจะหา baker's percentage ของ whipping cream ยังไงครับ