หอยนางรมดิบ กินแล้ว.....???

วันอังคารที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:36 น. 📌 ถนน ข้าวหลาม 💵 895 บาท ★★★★★ ยุงป่าชายเลน ยุงบางแสน กัดดุมาก กินไปเกาไป ขาลายไป ยำ หมูกรอบทอดอร่อย ไข่ปลาอร่อย กั้งลวกอร่อย น้ำยำอร

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ สปาเก็ตตี้ผัดกะเพราไส้กรอก ค่ะ ใบกะเพราแอบน้อยไปนิด น้องบอกอร่อยก็ดีใจละ วัตถุดิบ 1. ไส้กรอก (ปริมาณตามชอบ)* 2. ใบกะเพรา 1 มัด 3. พร

ใช้ไก่ส่วนสะโพกจะได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ระวังเวลาผัดพริกแกง อย่าให้ไหม้ไป ใครชอบกินตะไคร้ สามารถใส่เพิ่มได้ ว่าง ๆ ไม่รู้จะกินอะไรแบบนี้ วันนี้ขอเสนอเมนู “ไก่ผัดตะไคร้” โขลกเครื่องตะไคร้ผ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. ขึ้นช่าย 3. สาหร่าย 1 ห่อ 4. เ

เนื้อหอยนางรม นำไปลวกน้ำเดือด 30 วินาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เอาขิงซอยไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้กระเทียมสุกแต่ไม่ไหม้ ใส่เหล้าจีน ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำนิดเดียว แล้วใส่หอยนางรมลงไปผั

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัดแล้วสีไม่สวย ไม่น่ากิน วันนี้จะมาเผยความ

  ออซีหมี่ ออซีหมี่ -  บะหมี่หน้าหอยนางรม ผัดแบบโกยซีหมี่ แต่ใส่หอมนางรมแทนเนื้อไก่ โกย = ไก่, ออ + หอยนางรม เส้นบะหมี่นำไปลวกให้สุกประมาณ 

ทำกินง่ายๆ : หมึกผัดผงกะหรี่ ส่วนประกอบ: - หมึกกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอดี เอาไปลวกในน้ำเดือด พอสุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้ - น้ำซอส ( ตีไข่ไก่, นมสดจืด, ผงกะหรี่, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลนิ

บะหมี่สด แบบเส้นกรอบ นำมาลวกให้สุก 80 - 90 % นำไปทอดให้ผิวกรอบ แบบเดียวกับ โกยซีหมี่ หอยนางรมสดนำไปลวกในน้ำเดือด 20 วินาที ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที เพื่อหยุดความร้อน ไม่งั้นหอยจะสุกมากเกินไป กรองน้ำออก