บ้านเรามีตากแห้งปลา แล้วมันหยดไหมคะ น้ำมันปลาที่หยด มีการรองไว้นำมาใช้ประโยชน์ในภายหลังไหม

มโนเอาจาก ไทยเราไม่มีภูมิปัญญาการถนอมเนื้อมากเท่าไหร่ โดยเฉพาะ เนื้อหมู เนื้อวัว ฝรั่งเขาจะมีหมู เนื้อรมควัน ของไทยเราจะมีตกทอดมาก็จำพวกถนอมเนื้อปลา ปลาเค็ม คลุกเกลือตากแดดให้แห้ง ปลาร้า ปลาย่างรมควัน

เลนส์แว่น มีรอยหยดน้ำ จากการล้างเว่น ด้วย สบู่ก้อน แล้ว ไม่เช็ดให้แห้ง ( ล้างเสร็จก็ สลัดๆ แล้วก็ตากลมทิ้งไว้ ) ถ้าต้องการ กำจัดรอยหยดน้ำ ต้องทำยังไง

ถ้าเป็นของแห้งสนิท อย่างปลาหมึกแห้ง หมูสวรรค์ ลูกเกด บ๊วย ว่าไปอย่างเพราะของมันไม่ต้องแช่เย็น แต่นี่เห็นขายไข่แดงเค็ม (แกะแล้วมาแพค แต่ยังไม่ต้ม) ไข่แดงดองน้ำปลา แซนวิชมายองเนส กว่าจะถึงไม่เน่าหมดหรอ

ได้ยินเสียงจักจั่นร้อง เลยทำให้นึกถึงที่แม่เดี๊ยนเคยเล่าให้ฟัง ว่าเคยเอากิ่งไม้ ที่ปลายชุบด้วยยางไม้ ไปแตะเอาจักจั่นมากินน่ะค่ะ สมัยนี้ เห็น สปป.ลาว (ผ่านสารคดีเกาหลีใต้) เขาใช้กาวดักหนู เลยกระมัง ส

มะม่วงบ้านเรา ดูจะเป็นพืชที่หาได้ทั่วไป อย่างพันธุ์โชคอนันต์ ก็โชคอนันต์จริง ๆ มีการนำเข้าพันธุ์ใหม่ ๆ มาปลูก โดยเฉพาะจากไต้หวัน บางทีก็ถนอมอาหาร ตากแห้ง อบแห้ง ทำส้มลิ้ม มะม่วงกวน มะม่วงแผ่น ทำเค็ม

เห็นสารคดีเกาหลีใต้ ไปเยี่ยมเยียนชนเผ่าในจีน (เดี๊ยนจำชื่อเผ่าไม่ได้ แต่ในบ้านเราก็มี) จะหมักถนอมซากหมูด้วยสมุนไพรน่ะค่ะ เก็บไว้เป็นปี ๆ เลย จะกินก็นำมาหั่น หรืออย่างเครื่องเทศ ผงกะหรี่แบบอินเดีย ก็เค