แซลมอนดิบมีพยาธิไหม

พอดีว่าจะเปิดร้านซูชิค่ะ ก็เลยอยากได้บริษัทหรือร้านค้าสำหรับขายส่งค่ะ ใช้วันนึงเป็นตันเลยค่ะ พวกแซลม่อน ปลาอาจิ อูนิ ทำนองนี้ค่ะ อยากได้ทุกชนิดเลย

เห็นทานของดิบกันทุกวันเลย เค้าไม่กลัวกันหรอครับ ย่าผมทานเนื้อดิบยังเป็นพยาธิใบไม้ในตับเลยครับ น่ากลัวมากๆ

แซลมอนธรรมชาติ จะกินแพลงก์ตอน ทำให้สีส้มเข้มกว่าแซลมอนเลี้ยง แต่พอเห็นโฆษณา ซีฟูด จาก นอร์เวย์ เนื้อที่บอกว่าเป็น ฟยอร์ด เทราต์ ดูจะมีสีส้มเข้มกว่าเนื้อปลาที่บอกว่าเป็น แซลมอน ซึ่งจะมีสีส้มอ่อนกว่าน่