นำเข้าสินค้าพวกอาหารจากต่างประเทศ ทำไมบาง shipping มีเรท อย แต่กลับไม่ต้องใช้ใบอนุญาติ อย

กำลังหาข้อมูลอยู่ค่ะ
ปกติ นำเข้าอาหารจากต่างประเทศ มันจะต้อง ขอ ใบอนุญาติ นำเข้า และใบ อย ก่อนเ
ทีนี้ เห็นชิปปิ้งหลายเจ้า ที่เป็นประเภท ราคา เหมา แบบ พวก กิโลละ เท่านี้ คิวเท่านี้
มีเรททั่วไป มีเรท อย ซึ่งส่วนใหญ่ เรท อย จะราคาแพงกว่า 

หรือบางชิปปิ้ง ก็คิดเป็นราคาเหมากิโลไปเลย แล้วก็นำเข้าอาหารได้ด้วย

โดยที่ลองสอบถามชิปปิ้งแล้ว ว่าต้องใช้ใบ อย ใบอนุญาตินำเข้ามั้ย
เค้าบอกว่าไม่ต้องใช้

ก็เลยแปลกใจ เพราะมันขัดแย้งกัน 
คือตามกฎหมาย มันต้องมี
แต่ชิปปิ้งเหล่านี้ กลับไม่ต้องใช้ใบเหล่านี้เลย 
แล้วก็นำเข้าอาหารจากต่างประเทศเข้ามาได้ด้วย 
เห็นใน shopee lazada มีขายกันเยอะแยะเลย ที่นำเข้ามาขาย แล้วก็ไม่มีอย 
เค้านำเข้ามากันได้อย่างไรคะ 

ถ้าอยากทำแบบถูกกฎหมาย คือ ควรเริ่มต้นแบบไหนดีคะ

ขอบคุณค่ะ