ท่าน ทีทานอาหารง่าย ทานปลาดิบ เเบบในภาพ โดย เอาปลา มาใส่ไมโคเวป สักพัก เเล้ว นำออกมากินกับข้าว

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้อากาศกลับมาเย็นขึ้นอีกแล้วน้องสาวเข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศปลา ค่ะภาษาเวียดนามเรียก เยียวก๋า 🍅🐟ทานกับขนมจีนหรือข้าวสวยอร่อยมาก ตบท้ายด้วยขนมชั้น​ รูปดอกไม้ นุ่ม หนุบหนับ 🍀10 บาท อิ

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้เข้าครัวอบ ไก่บาร์บีคิว ที่หมักไว้เมื่อวานทานกับข้าวสวย และ​ ​ผัดผัก ที่เหลือวันก่อนด้วยความยังไม่ตื่นดี ไก่ไหม้ ... ไหม้เกรียมเป็นจุดๆ แต่ยังอร่อยอยู่ 😅 ตบท้ายด้วยไอวี่ รสส้

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องสาวเข้าครัวทำ ไก่ต้มโค้ก ให้ทานค่ะทานกับข้าวสวย ​อร่อยมาก 🌸 ตบท้ายด้วยLUSH ลูกอมเคี้ยวช็อกโกแลตหวานอร่อย ​ชอบตรงมีปริศนาให้ทายด้วย อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

BINCHO ร้านปลาย่างถ่านเปิดใหม่จากญี่ปุ่น Bangkok มีร้านใหม่อีกแล้วค่ะ วันนี้เรามาลอง BINCHO ร้านใหม่ในเครือ MAGURO โดย highlight จะอยู่ที่เตา IRORI เป็นเตาไฟญี่ปุ่นแบบโบราณไว้ใช้ล้อมวงกินข้าว แล้

การกินซูชิปลาดิบกับปลาร้า แบบไหนเสี่ยงพยาธิมากกว่ากันครับ ปลาดิบญี่ปุ่น ปลาดิบไทย อาหารทั้ง 2 ชนิด ทำจากปลาดิบไม่ปรุงสุกเหมือนกัน ด้วยเหตุผลทางรสชาติ และวัฒธรรมการกิน ปรสิตในอาหารคงยังมีชีวิตอย