อะไรเป็นตัวกำหนดว่าเราชอบเพศตรงข้ามหรือชอบเพศเดียวกัน

อยากขอข้อมูลทางวิทยาศาสตร์/ทางการแพทย์/ทางวิชาการ มีการศึกษาวิจัยเรื่องเหล่านี้ไว้ไหม อะไรที่ทำผู้ชายชอบผู้หญิง ผู้หญิงชอบผู้ชาย กะเทยชอบผู้ชาย ทอมชอบผู้หญิง เกย์ชอบผู้ชาย เลสเบี้ยนชอบผู้หญิง ไบชอบทั้งผู้ชายและผู้หญิง ไม่เป็นไบแต่ก็ชอบได้ทั้งชายหญิง แล้วชายแท้แต่ไม่มีอารมณ์กับผู้หญิง หญิงแท้ไม่มีอารมณ์กับผู้ชาย เป็นเพศที่สามแต่ไม่ชอบเพศเดียวกันแต่ไปชอบเพศตรงข้ามแทน ได้ไหม
และสามารถเปลี่ยนใจหรือกลับไปกลับมา เช่นเป็นผู้ชายที่รังเกียจกะเทย อยู่ๆก็มารักกะเทย เป็นผู้หญิงที่รับไม่ได้กับความสัมพันธ์แบบผู้หญิงมีอะไรด้วยกัน วันหนึ่งก็ติดใจทอม หรือเป็นชายรักชายแต่ไปทำผู้หญิงท้อง เป็นหญิงรักหญิงแต่หลังจากนั้นก็ไปแต่งงานกับผู้ชาย เรื่องเพศเป็นทั้งเรื่องตายตัวและเป็นทั้งเรื่องซับซ้อนใช่หรือไม่