Rice Berry ลองกินครั้งแรก ได้อยู่ ปกติชอบขนมหวานข้าวเหนียวแดง ดำ

ปกติธรรมชาติผม เป็นคนชอบกินข้าวออกนุ่มหอม แบบหอมมะลิแต่บางคร้้ง ก็ทาน Rice Berry บ้าง แต่ว่า ก็ชอบลองข้าวแปลกๆ วันก่อนไปกิน ร้านข้าวสารเสก ของ เชฟแพม เชฟหญิงอันดับหนึ่งของโลก ที่เค้า ใช้ ข้าวหมุนเวีย

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

มะม่วงอกร่อง🥭🥭มะม่วงในความทรงจำ ที่หาทานยาก🥭รสชาติเสน่ห์ที่เกือบลืม🤤😋✌️😃😄😁กับข้าวเหนียวมะม่วงนะแจ่มเลยครับ นานมากๆๆ หลายสิบปีแล้ว ที่ไม่ได้ทาน มะม่วงอกร่องเลย สมัยเด็กๆ วัยรุ่นๆ นี้ทานทุกปี แต่พอออ

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

วันนี้ป้ามี "Mochi Apple" มาฝากจ้า แป้งเหนียวนุ่ม อร่อยมากค่าใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยจ้า มาทำกับป้ากันเลยนะจ้ะ 👉แป้งโมจิ 1. แป้งข้าวเหนียว 145 กรัม 1. แป้งข้าวโพด 40 กรัม 2. นมจืด 250