ปลาสลิดแช่แข็งกินมากๆ บ่อยๆ เป็นไรไหม

ปลาถือเป็นเมนูจานโปรดของหลายบ้าน เพราะทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่รู้หรือไม่ว่า ไม่ใช่ปลาทุกชนิดที่ควรกินบ่อยๆ เพราะบางชนิดอาจซ่อน “ภัยสุขภาพ” ที่เราไม่รู้ตัว 1. ปลาทะเลขนาดใหญ่

ปลา 3 ประเภทนี้ แม้จะหาซื้อได้ง่ายในตลาดและราคาถูกแค่ไหน ก็ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง เนื้อปลาขาวนุ่ม หอมสดใหม่ พอวางเสิร์ฟบนโต๊ะก็มีกลิ่นชวนกินจนอยากตักทันที หลายคนเชื่อว่ากินปล

หยุดยาวอยู่ กทม แวะไปช้อป ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน เจอโปรโมชั่น ฉลอง 40 ปี สินค้า 40 บาท เยอะมากครับ ไอศครีมโคน อุจิ มัทฉะ วานิลลา 40.- รสนมฮอกไกโดก็ราคาเดียวกันครับ กาแฟสด เบลีนี่ 1แถม1 มีหล

ติ่มซำ 1 คาเฟ่ 2 ร้านไอศครีม 1 คือร้านทั้งหมดที่ผมตระเวนกินในชลบุรี Steaktory คือ ร้านสุดท้ายที่ผมตั้งใจว่าจะแวะเวียนไปให้ได้ก่อนจะหมดวัน และการแวะปิดท้ายที่ Steaktory ก็ไม่ทำให้ผมผิดหวังทั้งรสชาต

หมึกกระดองกับ Baby Hotate หอยเชลล์ตัวจิ๋วผัดน้ำพริกเผา ชอบกินปลาหมึกที่สุด ได้ スミイカ Sumi Ika (ซูมิอิกะ) หมึกกระดองมา น่ากิ๊น น่ากิน เป็นเกรดชาชิมิ กินสดก็ได้ แต่เราเอามาผัดกับน้ำพริกเผา ดึงหนวด ลำไส้

== กุ้ง ปู ปลา แช่แข็งแล้วเปื่อยยุ่ย == ป้องกันยังไงดี ไม่ใช้คำว่าแก้นะ เพราะว่า ถ้ามันเสียไปแล้ว แก้ไม่ได้ เคยมั้ยกินอาหารตามร้าน เจอ กุ้ง ปู ปลา โดยเฉพาะกุ้ง ที่เนื้อมันไม่สดเด้ง แต่ ออกไปทางยุ่ย

เกริ่นก่อน จขกท ซื้อปลานิลดองเกลือ ตัวไม่ใหญ่ ขีดละ 10 บาท มาแช่ช่องฟรีซเก็บไว้ เป็นปลาสด ตัดแต่งเรียบร้อย ซื้อจากตลาดนัดทั่วไป ที่นี้ ตอนเอามาทำให้สุก เนื่องจากเป็น ปลาแช่แข็งไว้ จขกท เลยเอาไปเ

“เถ้าแก่น้อย” เขย่าวงการครั้งใหญ่ เปิดตัวพรีเซนเตอร์ใหม่ระดับอินเตอร์ ”เฉิน เจ๋อหยวน” ตัวแทน New Asian Wave มุ่งเจาะตลาด Gen Z ทั่วเอเชีย บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ